Penne mit Gorgonzola-Rahmsauce aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Gorgonzolanudeln
Zubereitung
- Für die Gorgonzolanudeln Rahm oder Obers mit dem Gorgonzola mischen, gehackte Walnüsse dazugeben und würzen. Auflaufform einfetten.
- Die gekochten Nudeln mit dem Gorgonzolagemisch vermengen und in die Form geben. Butterflocken darauf verteilen und im Rohr bei 190 °C ca. 10-15 Min. überbacken.
Tipp
Die Gorgonzolanudeln mit Blattsalat servieren. Statt Walnüssen kann man zum Beispiel auch Pinienkerne darüberstreuen.
