Rezept
Birnenlikör
>60 MIN
Hobby-Koch
Topinambur-Kräuterschnaps
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Topinambur-Kräuterschnaps die getrockneten Zutaten in eine verschließbare Karaffe geben und mit dem Topinambur-Edelbranntwein aufgießen.
- Den Schnaps 2 Wochen bei geschlossenem Deckel ziehen lassen, dann absieben und den Topinambur-Kräuterschnaps jeweils nach Wunsch mit Topinambursirup süßen.
Tipp
Ein kleines Glas Topinambur-Kräuterschnaps nach dem Essen getrunken, wirkt verdauungsfördernd und regt die Darmtätigkeit an.
