Apfel-Topfen-Dessert

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Zutaten

Portionen: 4

  •   8 Stk. Spekulatiuskekse

Für die Topfencreme:

Für das Apfelmus:

Empfehlungen der Redaktion *

Zubereitung

  1. Für das Apfel-Topfen-Dessert Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Staubzucker, Vanillezucker und Zimt in einen Topf geben und ganz weich kochen, mit dem Pürierstab pürieren und auskühlen lassen.
  2. Schlagobers cremig aufschlagen. Topfen mit Staubzucker, Vanillezucker und Zimt vermengen, geschlagenes Schlagobers vorsichtig unter den Topfen heben.
  3. Kekse zerbröseln und auf 4 Dessertgläser aufteilen, die Topfencreme darüber verteilen und zum Abschluss das Apfelmus. Das Apfel-Topfen-Dessert mindestens 3-4 Stunden kalt stellen.

Tipp

Das Apfel-Topfen-Dessert mit Krokant oder gehackten Nüssen verzieren.

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1 Kommentare „Apfel-Topfen-Dessert“

  1. marwin
    marwin — 26.12.2021 um 09:45 Uhr

    ein sehr gutes Dessert

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