Topfencreme mit Bananen und Cookies

Zutaten

Portionen: 4

  • 3 Bananen
  • 2 EL Zucker
  • 50 ml Schlagobers
  • 500 g Topfen (mager)
  • 4 Cookies (siehe Link im Text)
  • 2 Kiwis
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Zubereitung

  1. Für die Topfencreme mit Bananen und Cookies zunächst die Cookies nach diesem Rezept zubereiten und auskühlen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Bananen schälen und in kleine Stück schneiden. Den Zucker karamellisieren und die Bananen dazugeben. Mit dem Schlagobers ablöschen und kurz eindicken lassen.
  3. Topfen glattrühren und mit den Bananen vermischen. Die Cookies grob zerbröseln und unterrühren.
  4. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
  5. Topfencreme mit Bananen und Cookies mit den Kiwischeiben anrichten.

Tipp

Garnieren Sie die Topfencreme mit Bananen und Cookies zusätzlich noch mit je einem ganzen Cookie.

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Kommentare14

Topfencreme mit Bananen und Cookies

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 27.01.2016 um 09:43 Uhr

    Topfen mit Kiwi wird bitter

    Antworten
  2. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 17.12.2015 um 06:59 Uhr

    hört sich lecker an

    Antworten
  3. Gast kommentierte am 03.12.2015 um 19:28 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  4. rickerl
    rickerl kommentierte am 03.12.2015 um 17:06 Uhr

    Lecker

    Antworten
  5. Sofiac
    Sofiac kommentierte am 12.10.2015 um 12:04 Uhr

    tooooll

    Antworten
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