Die Paradeiser vierteln, in wenig Wasser gardünsten und durch ein Sieb passieren.
Die butter in einem Topf zergehen und das Mehl untermengen. Das Tomatenpüree dazugeben und mit Wasser auf 1 Liter auffüllen. Die Suppenwürfel untermengen und das Ganze 5 min machen. Salz, Paprikapulver, ein bisschen Zucker und Liebstöckel zufügen und ein weiteres Mal zum Kochen bringen.