Rezept
Erdbeer-Stracciatella-Gugelhupf
<p>Frische Erdbeeren, zarte Schokoladenstückchen und ein luftig-saftiger Rührteig mit Sauerrahm, dieser Erdbeer-Stracciatella-Gugelhupf ist ein Frühlingstraum für alle Backbegeisterten.</p>
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<p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Gugelhupf" von Yvonne Bauer. <a href="https://www.callwey.de/buecher/gugelhupf/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
immer wieder sehr gut
muß kein Toastbrot sein, kann auch ein zähes Baguette verwendet werden
Auch in der Variation mit einemBio- Rinderschinken und z. B. Bio-Räuchergouda sehr lecker.