Barbecue-Sauce (gekocht)
Eier-Koch
4 Sterne
Teufelssauce
Zutaten
Portionen: 4
- 3 EL Olivenöl
- 4 EL Tomatenketchup
- 1 Stk. Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Stk. Paprikaschoten (eingelegte, fein gewürfelt)
- Zitronensaft
- Schnittlauch
- Worcestersauce
- Zucker
- Salz
- Petersilie (fein gehackt)
- Cayennepfeffer
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Zubereitung
- Für die Teufelssauce Öl mit Ketchup verrühren, gehackte Zwiebel und fein gewürfelte Paprikaschoten dazugeben und mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken.
Tipp
Die Teufelssauce kann beliebig nach eigenem Geschmack bezüglich Schärfe zubereitet werden.
Teufelssauce
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