Kürbissuppe mit Ingwer
15–30 MIN
Eier-Koch
Tequila - Bowle, Selbstgemacht
Zubereitung
- Orangen - und Ananassaft sowie den Sekt zumindest 24 Stunden vorkühlen.
- Orangen so abschälen, dass die weisse Haut vollständig entfernt ist.
- Filets zwischen den Trennhäuten auslösen, Rest auspres- sen und den Saft dabei auffangen.
- Grenadine, Orangensaft, Ananassaft, Zimt und Tequila in einem Bowle-Gefäß gut vermengen, nach Lust und Laune mit braunem Rohrzucker süssen, mit Sekt auffüllen, Eiswürfel und Orangenfilets dazugeben, kurz durchkühlen und dann auf der Stelle zu Tisch bringen.
- Alternativ: Die Bowle mit weissem Tequila, ohne Zimt und Orangen- filets, dafür mit Zitronen - oder Limettenscheibchen.
lecker