Loquats oder Lychees auf einem Sieb abrinnen und den Saft dabei auffangen. Früchte mit Wermut begießen und in etwa 6 Stunden ziehen. Wasser aufwallen lassen, über den Tee und Kandis gießen und in etwa 5 min ziehen. Tee abschütten und abgekühlt stellen. Kalten Tee mit Orangen- und Loquats- oder Lycheesaft zu den Früchten Form, umrühren, auf mehrere Gläser gleichmäßig verteilen und zu Tisch bringen.