Grießschmarren mit Pistazien
30–60 MIN
Hobby-Koch
Suleika-Ringe
Zubereitung
- Zucker, Staubzucker, Leichtbutter, Orangenschale, Zitronen- und Orangensaft kremig rühren, Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig zusammenkneten. Aus dem Teig 35 Ringe formen, die Enden überlappen und jeweils 1 Pistazie drauf drücken. Die Ringe auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Blech setzen und im aufgeheizten Backrohr backen, bis die Unterseite der Ringe ein kleines bisschen Farbe bekommt. Backzeit: 35 min bei 125 Grad (Gas: Stufe 1)
