Rezept
Philadelphia Törtchen "Rose und Himbeere"
>60 MIN
Hobby-Koch
Süsser Avocadoschaum
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Frischkäse mit einem Handrührer auf höchster Stufe so lange aufschlagen, bis eine schaumige Menge entstanden ist.
- Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch herauslöffeln und zu dem Frischkäse Form. Alles weiterschlagen, bis sich eine homogene Menge gebildet hat. Dann die übrigen Ingredienzien beigeben.
- Dieser Schaum schmeckt z. B. zu Bratäpfeln sehr schmackhaft.
