Süße Mandel-Eier

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Zutaten

Portionen: 40

  • 300 g Datteln (Sorte Medjool)
  •   100 g Mandeln
  •   1 TL Zimt

Empfehlungen der Redaktion *

Zubereitung

  1. Für die süßen Mandel-Eier die Mandeln mit heißem Wasser überbrühen, um sie zu schälen. Anschließend mahlen.
  2. Die Mandeln auf einem großen Teller verteilen und mit dem Zimt vermischen. Mit den Fingern die Datteln entkernen und zermatschen.
  3. Am Teller Datteln und Mandeln verkneten. Die Masse in gleichmäßig kleine Stücke zerteilen und zwischen den Händen Kugeln rollen.
  4. Mit den Fingern etwas zusammendrücken und Mandel-Eier formen.

Tipp

Genießen Sie die Mandel-Eier mit Kaffee oder Tee.

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12 Kommentare „Süße Mandel-Eier“

  1. chrisi0303
    chrisi0303 — 21.11.2014 um 11:58 Uhr

    köstlich

  2. asrael
    asrael — 14.11.2022 um 10:20 Uhr

    Schnell und einfach

  3. s150
    s150 — 12.11.2015 um 07:26 Uhr

    klingt lecker

  4. alex64
    alex64 — 6.11.2015 um 17:29 Uhr

    Lecker!

  5. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 26.7.2015 um 15:58 Uhr

    lecker

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