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Die besten Mozzarella Rezepte

Mozzarella - der Käsegenuss aus Italien! Wolkig weiß, weich und kugelig macht der Mozzarella überall und ganz besonders im Sommer eine gute Figur. Ob kalt aufgeschnitten mit Tomat...

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Rezepte gefunden (1378)

Tomaten-Mozzarella-Teigtaschen aus der Heißluftfritteuse

Für die Tomaten-Mozzarella-Teigtaschen aus der Heißluftfritteuse alle Zutaten für den Teig gut verkneten. Teig für 20 Minuten ruhen lassen. Die

30–60 MIN

Hobby-Koch
Mozzarella auf gut Steirisch

Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einen Teller auflegen. Tomaten leicht salzen und grob geschnittenes Basilikum sowie

5–15 MIN

Eier-Koch
Mozzarella mit Feigen

In einem Topf das Wasser mit Weißwein, Weißweinessig, Zucker und je einem Zweiglein Rosmarin und Thymian sowie Lorbeerblatt aufkochen. Die Feigen

>60 MIN

Eier-Koch
Mozzarella-Gurken-Couscous Salat im Glas - Salat to go

Für den Mozzarella-Gurken-Couscous Salat erst die Garnelen zubereiten. Dafür die Garnelen trocken tupfen, in etwas Olivenöl anbraten, mit Salz,

5–15 MIN

Hobby-Koch
Mozzarella-Pofesen auf Rucolasalat

Für die Mozzarella-Pofesen auf Rucolasalat zunächst den Mozzarella in 6 Scheiben schneiden und mit Pfeffer bestreuen. Je eine Mozzarellascheibe

5–15 MIN

Eier-Koch
Mozzarella-Spieße

Für die Mozzarella-Spieße die kleinen Mozzarella-Kugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Die Cocktailtomaten waschen. Die Basilikumblätter von den

5–15 MIN

Eier-Koch
Mozzarella-Tomaten-Toast

Für den Mozzarella-Tomaten-Toast die Toastbrotscheiben auf einer Seite mit Olivenpaste bestreichen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf 2

5–15 MIN

Eier-Koch
Mozzarella-Salat mit Pistazien und Zucchini

Für den Mozzarella-Salat mit Pistazien und Zucchini zuerst die Zucchini in Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl in einer heißen Pfanne scharf

5–15 MIN

Eier-Koch

Weitere Rezepte

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Video - Party-Brot

Mit diesem Rezept für Party-Brot kann die nächste Fete kommen! Das gefüllte Brot ist der Hit als Fingerfood-Snack oder aber Beilage auf der nächsten Grillparty...

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Video - Marienkäfer Caprese

Caprese - also Mozzarella mit Tomate - kennt jeder. Wir haben die Zutatenkombination einmal anders angerichtet und Marienkäfer Caprese daraus gemacht! So wird ein einfaches G...

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Video - Monkey Bread mit Pesto

Monkey Bread erinnert ein wenig an Buchteln. Kleine Kugeln reihen sich pikant gefüllt aneinander. Ideal für Parties - so kann sich jeder seinen Snack selber herauszupfen...

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Röllchen für Röllchen setzt sich dieses Fingerbrot Caprese zusammen. Haben sich die "Finger" beim Backen schön aneinandergeschmiegt, so werden sie auch schon w...

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Ob als Klassiker mit Tomaten, Olivenöl und frischen Basilikum oder als Pizzabelag – Mozzarella ist seit vielen Jahren fixer Bestandteil der heimischen Küchen. Moz...

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So wird Mozzarella gemacht

Ursprünglich stammt der Mozzarella aus dem südlichen Italien (Neapel, Kampanien, Latium), wo er seit dem 16. Jahrhundert aus der Milch der Hausbüffel hergestellt wu...

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Tipps und Wissenswertes über Mozzarella

Es gibt viel Wissenswertes über den weißen, wolkigen Käsegenuss aus Italien. Kochen mit Mozzarella ist ein wahrer Genuss. Die weichen, schmackhaften Kugeln zaub...

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Köstliche Mozzarella-Vielfalt

Abseits von der Massenware im Supermarkt oder dem berühmten Mozzarella di Bufala gibt es zahlreiche weitere Mozzarellasorten. Geräuchert oder getrocknet, in kleinen B...

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