Goldener Hochzeitsreis
Für Goldener Hochzeitsreis die Safranfäden in wenig lauwarmem Wasser einweichen. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren. Ingwe
Hobby-Koch
Für Goldener Hochzeitsreis die Safranfäden in wenig lauwarmem Wasser einweichen. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren. Ingwe
Hobby-Koch
Die Eier trennen. Die Eidotter mit Milch und Mehl glatt rühren. Eiklar aufschlagen und mit dem Kristallzucker zu Schnee ausschlage
Eier-Koch
Für die Sarde in Saor zuerst die Marinade zubereiten. Dazu die Zwiebeln in feine Streifen schneiden, Knoblauch ebenfalls fein schn
Hobby-Koch
Der beliebteste Schmarren des Landes in einer Schnell-Variante!
Eier-Koch
Geschälte Rüben und Kohlrabi in 3 mm große Würferl schneiden. Gehackte Schalotten mit Zucker in Olivenöl andünsten, Rüben- und Koh
Hobby-Koch
Kürbis schälen und kleinwürfelig schneiden. In ein passendes Gefäß geben, Gewürze und Ingwer untermengen und abgedeckt über Nacht
Hobby-Koch
Dieser klassische Rostbraten mit Uhudler verfeinert ist für den Gaumen jedes Rindfleischfans eine Freude!
Hobby-Koch
Für die Palatschinken Mehl mit etwas Milch, Eiern und Öl gut verrühren. Zitronenschale, Vanillezucker sowie eine Prise Salz zugebe
Hobby-Koch
Für den Strudelteig Mehl auf einer Arbeitsplatte aufhäufen und mit den angegebenen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten
Hobby-Koch
Der Klassiker unter den österreichischen Mehlspeisen, inkl. Anleitung für selbst gemachten Strudelteig im Rezept. Gutes Gelingen!
Hobby-Koch
Wie Sie ausgezogenen Strudelteig mit cremiger Topfenfüllung selber machen, sehen Sie in diesem Rezept inklusive Schritt-für-Schrit
Hobby-Koch
Für den Grießschmarren mit Vanilleweichseln Milch in einem Topf aufkochen lassen. Leicht salzen, Grieß einlaufen lassen und unter
Hobby-Koch
Entdecke das Geheimnis des fluffigen "Kaiserschmarren" – eine süße Verführung aus Österreich.
Hobby-Koch
Für die Mohnfülle Milch mit Zucker aufkochen, Aromen, gemahlenen Mohn und süße Brösel zugeben. Zuletzt Rum und Rosinen einrühren.
Eier-Koch