Bärlauchsuppe auf Steirische Art
Ein einfaches Rezept aus der Steiermark. Die Suppe mit dem beliebten Frühlingsboten wird mit einem Erdäpfel gebunden. Hier klicken
Eier-Koch
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Erdäpfel-Bärlauch-Püree
Ein frühlingshaftes Püree mit feiner Bärlauchnote bringt Abwechslung und schmeckt. Gleich ausprobieren!
Hobby-Koch
Blutwurst mit Sauren Rüben und Rösterdäpfeln
Für die Blutwurst mit Sauren Rüben und Rösterdäpfeln den Speck in kleine Würfel, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Äpfel schäle
Hobby-Koch
Bier-Apfelstrudel
Für den Bier-Apfelstrudel Mehl, Salz, Ei und Öl mit Bier und Wasser vermischen und solange kneten, bis der Teig seidenglatt ist. M
Hobby-Koch
Steirischer Kürbiskernschmarren
Die Eiklar und Eidotter trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz und dem Staubzucker sehr steif aufschlagen. Dotter und das Schlag
Eier-Koch
Dinkelsuppe mit Vulcano
Für die Dinkelsuppe mit Vulcano den Dinkel über Nacht einweichen, in einem Sieb abtropfen lassen. Die fein geschnittene Schalotte
Hobby-Koch
Karamell-Kuchen-Auflauf
Für den Karamell-Kuchen-Auflauf zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Sirup, Zucker und Butter aufkochen und bei geringerer
Hobby-Koch
Kartoffelgratin - einfach & schnell
Erleben Sie die Köstlichkeit unseres cremigen Kartoffelgratins, perfekt als Hauptspeise oder Beilage.
Hobby-Koch
Toffee-Kakaokeks-Streuselkuchen
Für die Toffee-Kakaokeks-Streuselkuchen mit Bananen und Äpfel zuerst die Toffee-Sauce vorbereiten. Dafür den Zucker karamellisiere
Hobby-Koch
Topinambur-Suppe mit Mandeln
Für die Topinambur-Suppe mit Mandeln die Topinambur und Zwiebel schälen, in einen Topf mit etwas Öl anschwitzen bis die Zwiebel gl
Eier-Koch
Klassische Schokoladen-Eclairs
Für die Ganache Für die Schokoladen-Eclairs grob gehackte Schokolade, gewürfelte Butter und Honig in eine hitzebeständige Schüssel
Hobby-Koch
Eierlikör für Ostern
Feiner Likör aus Eiern, Milch und Obers ist eine cremig-süße Überraschung fürs Osternest!
Eier-Koch
Tomatencremesuppe mit Videoanleitung
Auch im Sommer darf es hin und wieder eine Suppe sein: Mit sonnengereiften Paradeisern schmeckt die Tomatencremesuppe einfach am b
Eier-Koch
Spaghetti Carbonara
it unserem Rezept für "Spaghetti Carbonara" gelingt dir eine cremige und köstliche Pasta, wie in Rom.
Eier-Koch