
Heidelbeertorte
Für die Heidelbeertorte den Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) Grad vorheizen. Tortenform mit Kronenöl Spezial mit feinem
Profi-Koch
Für die Heidelbeertorte den Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) Grad vorheizen. Tortenform mit Kronenöl Spezial mit feinem
Profi-Koch
Für das Currygeschnetzelte mit Früchten das Putenfleisch anbraten, salzen und pfeffern und wieder aus der Pfanne nehmen. Im Braten
Hobby-Koch
Für das Pohorje-Omelette zuerst Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, langsam Zucker dazugeben und vermischen. Eigelb und Mehl zugebe
Hobby-Koch
Nussbrösel:Butter erhitzen, Semmelbrösel beigeben, goldbraun rösten, vom Feuer nehmen und Kristallzucker und Nüsse beigeben, gut
Hobby-Koch
Saftiger Lachs mit frühlingshafter Sauce: im Dampfgarer zubereitet wird der Lachs besonders zart und trocknet nicht aus!
Hobby-Koch
Für Paprikamousse Paprika würfeln, in Olivenöl anbraten. Mit Frischkäse, Schlagobers und Mascarpone mit einem Stand-/Stabmixer pür
Eier-Koch
Dotter, Schlagobers, Mascarpone, Staubzucker und Amaretto gut verrühren. In den 0.5 L iSi Creative Whip füllen. Eine iSi Sahnekaps
Eier-Koch
Herrlich leichte, pikante schinken Mousse. Ideal als Vorspeise oder als Finger-Food.
Eier-Koch
Für das Ziegenkäse Espuma den Ziegenkäse, Sauerrahm, Öl und Gewürze mit einem Stand-/Stabmixer fein pürieren. Zum Schluss Schlagob
Hobby-Koch
Für den Baileys-Espuma die geschmolzene Schokolade mit Ei und Dotter über Dampf schaumig rühren. Baileys und Schlagobers langsam b
Hobby-Koch
Vorbereitungen: Rohr auf 180°C vorheizen. Mürbteig: Mehl auf ein Arbeitsbrett sieben, Butter darunter schneiden, kurz
Hobby-Koch
Für das Rahmkraut den Krautkopf fein schneiden und alle Zutaten zugeben. Alles weichdünsten lassen. Sobald das Schlagobers verduns
Eier-Koch
Für die Party Cupcakes die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Orange auspressen und den Saft zu den versprudelten Eiern hi
Hobby-Koch
Für Kakao-Cremeeis mit Schokochips und Kakaobohne Schlagobers steif aufschlagen. Kakaobohnen fein hacken. Schokolade nach Geschmak
Eier-Koch