Zwetschkenknödel aus Topfenteig
Flaumige Obstknödel, gewälzt in knusprigen Vollkornbröseln. Einfach gemacht und köstlich als Dessert oder süße Hauptspeise.
Hobby-Koch
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Zwetschkenkuchen mit Buchweizen
Das Rohr auf 170° Heißluft vorheizen. Butter und Rohrzucker flaumig rühren. Dann etwas Zimt und eine Prise Salz dazugeben. Nachein
Hobby-Koch
Karottensuppe
Diese Suppe hat nicht nur eine wunderschöne Farbe, durch die Kartoffeln wird sie auch herrlich cremig. Die Croûtons geben ihr den
Eier-Koch
Früchte-Vollkornkuchen
Eier mit Rohrzucker dickschaumig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl und die zerlassene Butter untermischen und die Masse a
Hobby-Koch
Heidelbeerschneekuchen
Saftig, beerig, flaumig, gut: Dieser Heidelbeerkuchen wird mit einer Schneehaube bedeckt und ist deshalb ganz besonders saftig.
Eier-Koch
Dinkelpalatschinken
Bei diesem Palatschinken-Rezept wird Dinkelvollkornmehl verwendet. Fluffigkeit wird durch das Mineralwasser in den Teig gezaubert.
Eier-Koch
Kürbis Risotto
Zwiebel und einen Teil des Kürbis klein schneiden, in Olivenöl anrösten und Risottoreis dazu geben. Mit Weißwein und Gemüsefond au
Hobby-Koch
Biskuit-Marmor-Kuchen
Ein herrlich flaumig weicher Marmorkuchen, der diesmal aus Bisktuitteig gemacht wird. Mit diesem Rezept können Sie garantiert nich
Hobby-Koch
Zwetschkenfleck
Dieser Zwetschkenkuchen wird mit Germteig zubereitet. Darauf kommen Powidl, Zwetschken und Streusel. Der Aufwand lohnt sich!
Hobby-Koch
Donuts mit Schokoladeglasur und bunten Streusel
Für die Donuts mit Schokoladeglasur Zucker, Salz, Milch, Eier und Öl in eine große Schüssel geben. Danach das Backpulver-Mehl-Gemi
Eier-Koch
Kürbisstrudel
Für den Kürbisstrudel den Kürbis schälen und klein raspeln. Blattspinat waschen und gut abtropfen lassen, bzw. den gefrorenen Blat
Hobby-Koch
Kürbisgulasch
Der Herbst aus dem Gulaschtopf! Mit herzhaften Debrezinern wird es besonders würzig und macht satt. Gleich ausprobieren.
Hobby-Koch
Gebackenes Eis mit heißen Himbeeren & Minze
Den Klassiker aus dem Asiarestaurant können Sie mit einem einfachen Trick jetzt auch zuhause selber nachmachen!
Profi-Koch
Aromatischer Rindfleisch-Wok
Den gewaschenen Reis wie gewohnt kochen und danach auf einem grossen Teller ausbreiten und trocknen lassen. Für den Rindfleisch-Wo
Hobby-Koch