Spagatkrapfen
Spagatkrapfen, werden auch Schnürkrapfen genannt, und sind eine typische süße Spezialität aus der Steiermark!
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1300Rezepte gefunden
Zwetschkenknödel
Die Kartoffeln weich kochen, schälen und noch warm passieren. Auf einer Arbeitsfläche aus Mehl, Butter, Eiern, Grieß, passierten K
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Marillenmarmelade
Für die Marillenmarmelade die Marillenviertel ohne Wasser dünsten, bis sie zerfallen und ein dicklicher Brei entsteht. Passieren u
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Weihnachtstruthahn
Der Klassiker unter den Weihnachtsessen: Truthahn mit Semmelfülle! Er brät zwar einige Stunden im Rohr, aber die gute Nachricht: D
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Hausbratwurst im Häß
Für die Hausbratwurst im Häß beide Fleischsorten gemeinsam mit grob gewürfelter und in etwas Butterschmalz angerösteter Zwiebel, P
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Hirschrücken mit Morchel-Wacholdersauce
Dieses würzige Wildgericht lässt das Feinschmecker-Herz höher schlagen!
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Altwiener Suppentopf
Der Altwiener Suppentopf wird auch Künstlersuppe genannt. Ein aufwendigeres Gericht, das sich allerdings lohnt nachgekocht zu werd
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Salonbeuscherl
Definitiv ein aufwendiges Gericht, das aber Feinschmeckern und Liebhabern der Hausmannskost besonders gefallen wird. Das Rezept fü
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Krapfen mit Erdbeerfüllung
Aus Germ, 1 KL Zucker, 2 KL Mehl und 3 KL lauwarmer Milch ein Dampfl bereiten, etwas Mehl darüber streuen und zugedeckt aufgehen l
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Alpenlachsfilet mit Majoranschalotten
Für das Alpenlachsfilet mit Majoranschalotten die Majoranschalotten den Zucker mit dem in der Schale zerdrückten Knoblauch in eine
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Rindsrouladen mit Pilzen
Buttererhitzen und darin Zwiebel anrösten. Eierschwammerln oder Austernpilze blättrig schneiden, Schinken hacken und alles zusamme
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Rindsbraten in Biersauce
Ein klassisches Rindfleisch-Rezept mit Wurzelwerk, Speck und Bier - dazu Erdäpfelknödel!
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Rindsbraten in Gemüse
Rindfleisch mit den kleingeschnittenen Karotten, Zwiebel, Porree und Lorbeerblätter, Gewürznelken und Thymian in einen Topf geben;
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Putenschnitzel in Bierteighülle
Für die Putenschnitzel erst die Marinade zubereiten. Dafür die Zwiebel fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen.Putze
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