Dinkelpalatschinken
Bei diesem Palatschinken-Rezept wird Dinkelvollkornmehl verwendet. Fluffigkeit wird durch das Mineralwasser in den Teig gezaubert.
Eier-Koch
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Dinkelvollkorngrießnockerl für Suppe
Diese Grießnockerl haben ein fein nussiges Aroma und sind in nullkommanix gemacht. Der Klassiker für alle Suppenliebhaber, die sic
Eier-Koch
Kürbis Risotto
Zwiebel und einen Teil des Kürbis klein schneiden, in Olivenöl anrösten und Risottoreis dazu geben. Mit Weißwein und Gemüsefond au
Hobby-Koch
Biskuit-Marmor-Kuchen
Ein herrlich flaumig weicher Marmorkuchen, der diesmal aus Bisktuitteig gemacht wird. Mit diesem Rezept können Sie garantiert nich
Hobby-Koch
Zwetschkenfleck
Dieser Zwetschkenkuchen wird mit Germteig zubereitet. Darauf kommen Powidl, Zwetschken und Streusel. Der Aufwand lohnt sich!
Hobby-Koch
Gebackenes Eis mit heißen Himbeeren & Minze
Den Klassiker aus dem Asiarestaurant können Sie mit einem einfachen Trick jetzt auch zuhause selber nachmachen!
Profi-Koch
Melonenbowle
Wassermelone halbieren und den Rand der einen Hälfte gezackt ausschneiden. Das Fruchtfleisch entfernen und daraus kleine Kugeln fo
Eier-Koch
Asiatische Foccacia
Für das Asiatische Foccacia das Mehl mit Wasser, Olivenöl und Trockengerm vermischen, sodass ein Teig entsteht. Eingelegten Ingwer
Hobby-Koch
Spinatstrudel
Dieser Strudel aus Blätterteig wird mit Spinat und Schafskäse gefüllt und mit reichlich Knoblauch verfeinert. Ein einfaches Rezept
Hobby-Koch
Avocado-Frischkäse-Aufstrich
Für den Avocadoaufstrich die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen und mit ei
Eier-Koch
Nuss-Schnaps
Der Klassiker unter den selbst angesetzten Schnäpsen! Und er ist ganz einfach zu machen. Gleich reinschauen und noch heuer ausprob
Eier-Koch
Waldmeisterbowle
Für die Waldmeisterbowle Kristallzucker und Wasser 15 Minuten kochen lassen. Danach auskühlen lassen. Trockenen Weißwein in eine g
Eier-Koch
Beeren-Tiramisu
Dieses Tiramisu ist vor allem im Sommer eine herrliche Variante, die genauso einfach gemacht ist, wie der Klassiker.
Hobby-Koch
Biskuitroulade mit Erdbeeren
Das flaumige Biskuit wird mit cremigem Obers und fruchtigen Erdbeeren gefüllt - die perfekte Mehlspeise für den Sommer!
Hobby-Koch