Wok-Gemüse mit Tofu
Als vegetarische Hauptspeise oder Beilage zu Fleisch - egal, wie Sie dieses Gericht genießen, es ist auf jeden Fall schnell und ei
Eier-Koch
21004Rezepte gefunden
Süß-saures Tofu-Gemüse
Für das süß-saure Tofu-Gemüse den Tofu in 1 x 1 cm große Würfel, Schalotten in Ringe schneiden. Die Aubergine waschen und in größe
Hobby-Koch
Persische Krautrouladen
Für die Füllung den Reis zunächst einige Male unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen. Krautstrunk und äußere Krautbl
Eier-Koch
Knusprige Tofustäbchen mit Rohkost-Salat
Für knusprige Tofustäbchen mit Rohkost-Salat zunächst den Tofu in fingerdicke, etwa 5-6 cm lange Stifte schneiden. Die Eier aufsch
Hobby-Koch
Spinat - Namul
Spinat blanchieren und kalt abschrecken. Spinat mit den restlichen Zutaten vermengen und gut durchmischen. In kleine Schüsseln ge
Hobby-Koch
Gemüse-Tempura
Das geputzte Gemüse schräg in etwa 3 mm starke Scheiben schneiden und leicht salzen. Für den Teig beide Mehlsorten mit Zucker und
Hobby-Koch
Pakoras (Frittierte Gemüsebissen)
Zuerst das Gemüse sorgfältig zuputzen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken. Das Weizenmehl mit dem Backpulver
Hobby-Koch
Imam Bayildi (Der Imam fiel in Ohnmacht)
Für Imam Bayildi zunächst die Auberginen in kochendem Salzwasser blanchieren (kurz überbrühen). Herausheben, mit Küchenkrepp trock
Hobby-Koch
Gado-Gado I
Zunächst die Karotte und die Gurke stiftelig schneiden, die geputzte Paprikaschote in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen u
Hobby-Koch
Gebratener Gemüsereis mit Tofu
Den Reis gründlich (d. h. bis zu sechs Mal) waschen, bis das Wasser wirklich klar ist. Wasser in einen Topf (mit Einsatz) geben un
Eier-Koch
Ginseng-Risotto mit Maroni Berberitzen
Für das Ginseng-Risotto die Ginseng-Wurzeln in dünne Scheiben schneiden und mit Wasser oder Suppe 1 Stunde köcheln lassen. Bei Bed
Eier-Koch
Reisnudeln mit Steinpilzen
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Nudeln darin ca. 4 Minuten weich kochen. Abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken u
Hobby-Koch
Palatschinken mit roten Bohnen
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen, mit kaltem Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Etwa 3 Stunden k
Hobby-Koch
Eier im Glas
Mit diesem Rezept gelingen Eier im Glas wie vom Profi!
Eier-Koch