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8535Rezepte gefunden

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

Für die Kartoffelcremesuppe Zwiebel und Lauch in etwas Butter leicht anschwitzen. Kartoffeln beigeben, mit Flüssigkeit aufgießen u

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Hobby-Koch

Forellenfilet mit roten Linsen

Forellenfilet mit roten Linsen

Forellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und auf beiden Seiten anbraten. Die Jungzwiebeln fein würfelig schneiden

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Hobby-Koch

Honigsuppe

Honigsuppe

Mandeln in einem Topf unter ständigem Rühren leicht rösten, von der Kochstelle nehmen und Honig dazu rühren. Anis, Zitronensaft, O

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Eier-Koch

Lammlebergulasch

Lammlebergulasch

Leber in Würfel oder Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. Leber auslegen, im Bratenrückstand Knoblauch u

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Hobby-Koch

Apfelzimttorte

Apfelzimttorte

Für die Apfelzimttorte die geschälten Äpfel klein schneiden und mit Apfelsaft, Zitronensaft und Zimt vermengen. Zugedeckt ca. 5 bi

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Hobby-Koch

Steirische Kürbiskernölmarinade

Steirische Kürbiskernölmarinade

Die lauwarme Suppe und alle Gewürze mit einem Schneebesen verrühren. Essig und Öl einrühren. Danach würzig abschmecken. In dunkle

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Eier-Koch

Marillentörtchen

Marillentörtchen

Alle Zutaten auf einer Arbeitsplatte oder in einer Schüssel vermengen und zu einem Mürbteig kneten, dünn ausrollen, rund aussteche

(63 Bewertungen) Zugriffe: 8436

Hobby-Koch

Apfelpreiselbeerkuchen

Apfelpreiselbeerkuchen

Für den Apfelpreiselbeerkuchen zuerst den Mürbteig vorbereiten.Alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und

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Hobby-Koch

Landkürbissuppe

Landkürbissuppe

Butter in einem Topf erhitzen und Lauch darin glasig anlaufen lassen. Kürbisfleisch dazu geben und kurz mitdünsten lassen. Paprika

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Hobby-Koch

Strudel mit Birnentopfenfüllung

Strudel mit Birnentopfenfüllung

Für den Strudel mit Birnentopfenfüllung zunächst die Birnen schälen und feinblättrig schneiden. Geschnittene Birnen mit Zitronensa

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Hobby-Koch

Gemüseterrine

Gemüseterrine

Gemüse in sehr kleine Stücke schneiden und in siedendem Wasser je nach Gemüseart kurz oder länger blanchieren. Sollte nicht zu wei

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Hobby-Koch

Bierkäselaibchen auf Rahmkraut

Bierkäselaibchen auf Rahmkraut

Für die Bierkäselaibchen auf Rahmkraut die Kartoffeln weich kochen und schälen. Durch die Kartoffelpresse pressen oder im Mixer pü

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Hobby-Koch

Dinkelkräcker

Dinkelkräcker

Für die Dinkelkräcker alle Zutaten in einer Schüssel oder auf einer Arbeitsplatte mischen und zu einem Teig kneten. Wenn der Teig

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Eier-Koch

Klassischer Holunderblütensaft

Klassischer Holunderblütensaft

Einfach, klassisch, gut: So haben schon Oma und Mama zarte Hollerblüten zu Saft gemacht!

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Eier-Koch