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2135Rezepte gefunden

Waldviertler Gute Laune Knödel

Waldviertler Gute Laune Knödel

Für den Topfen-Grieß-Teig der Gute Laune Knödel, alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, ½ Stunde zugedeckt im Kühls

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Hobby-Koch

Grünkernsuppe mit Rohschinken

Grünkernsuppe mit Rohschinken

Für die Grünkernsuppe mit Rohschinken, klein geschnittene Zwiebel mit Gemüsewürfeln in Margarine anschwitzen. Geschroteten Grünker

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Hobby-Koch

Pastinakensuppe

Pastinakensuppe

Für die Pastinakensuppe, gehackte Zwiebel und klein geschnittene Pastinaken in Öl anschwitzen und mit Mehl stauben. Mit Weißwein a

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Hobby-Koch

Schafkäsepralinen im Kürbiskernmantel

Schafkäsepralinen im Kürbiskernmantel

Für die Schafkäsepralinen im Kürbiskernmantel, Schafkäse und Topfen fein reiben oder passieren. Sauerrahm (20 g) zugeben und würze

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Hobby-Koch

Roses Mortes

Roses Mortes

Für die Roses Mortes, Mehl, Eier, 1/8 l Wasser und Salz zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Den Cognac unterrühren und danach d

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Hobby-Koch

Schwarzbrotknödelauflauf mit Nüssen

Schwarzbrotknödelauflauf mit Nüssen

Für den Schwarzbrotknödelauflauf mit Nüssen, das Backrohr auf 180 °C aufheizen. Brotscheiben toasten und in kleine Würfel schneide

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Hobby-Koch

Geeiste Gurken-Melonen-Suppe

Geeiste Gurken-Melonen-Suppe

Für die Gurken-Melonen-Suppe die Melonen entkernen, in Spalten schneiden, schälen und in grobe Stücke schneiden. Gurke in grobe St

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Hobby-Koch

Makkaroni Lasagne

Makkaroni Lasagne

Für die Makkaroni Lasagne Backrohr auf 180°C vorheizen. Zwiebel fein hacken, Knoblauch zerdrücken, Karotten groß raspeln. Alles in

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Hobby-Koch

Gemüse Nudel Rouladen auf Lauchsauce

Gemüse Nudel Rouladen auf Lauchsauce

Für die Gemüse Nudel Rouladen auf Lauchsauce die Lasagneblätter in reichlich leicht gesalzenem Wasser ca. 2 Minuten offen kochen,

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Hobby-Koch

Rote Rübensuppe mit Kren

Rote Rübensuppe mit Kren

Für die Rote Rübennsuppe die vorgekochten Roten Rüben in grobe Würfel schneiden.Rübensaft aufkochen, Rübenwürfel und Kümmel beigeb

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Eier-Koch

Penne mit Tomaten, Sardellen und Kapern

Penne mit Tomaten, Sardellen und Kapern

Für die Penne mit Tomaten, Sardellen und Kapern Penne in reichlich leicht gesalzenem Wasser offen ca. 10 Minuten kochen,

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Hobby-Koch

Fischweckerl

Fischweckerl

Für das Fischweckerl die Jungzwiebeln in feine Ringe schneiden und den Paprika in feine Streifen schneiden.Frischkäse und Senf zu

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Eier-Koch

Räucherlachsspagetti mit Rucola

Räucherlachsspagetti mit Rucola

Für die Räucherlachsspagetti mit Rucola Spagetti in reichlich leicht gesalzenem Wasser offen ca. 10 Minuten kochen, abseihen. Räuc

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Hobby-Koch