Fisch-Paprikasch
Die Fische putzen und in Stücke schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und Zwiebel goldgelb anbraten. Knoblauch, Paprikapulver, Chil
Hobby-Koch
34Rezepte gefunden
Kroštule (kroatische Krapfen)
Für die Kroštule zuerst die Eier gut versprudeln. Weinessig, Traubenschnaps, Zucker und Salz dazugeben. Alles gut durchrühren, nac
Hobby-Koch
Savur-Sardellen
Für die Savur-Sardellen die Sardellen zuerst putzen. Dafür Köpfe und Schuppen entfernen. Salzen, im Mehl wenden und auf etwas Öl a
Hobby-Koch
Pašticada (Rinder-Schmorbraten aus Dalmatien)
Für die Pašticada das Fleisch, Pancetta und Knoblauch auf die Spießen spießen. Für 24 Stunden im Weinessig marinieren lassen. Die
Hobby-Koch
Russische Kappen
Für russische Kappen zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Für den Teig Mehl, Backpulv
Hobby-Koch
User- Rezept
Cevapcici mit Duvecreis
Für die Cevapcici mit Duvecreis die eine Zwiebel sehr fein würfeln. Mit dem Faschierten verrühren und mind. 10 Minuten kneten. Sal
Eier-Koch
Jasmina
Presnac (traditionell kroatischer Kuchen)
Für Presnac den Backofen auf 250 Grad vorheizen. In eine Auflaufform (am besten rund) soviel Öl gießen, dass der gesamte Boden bed
Eier-Koch
Maki007
Cevapcici
Die kroatische Antwort auf Fleischlaberl, fein gewürzt und knusprig und saftig zugleich.
Eier-Koch
Evita1992
Cevapcici
Würzig und saftig sind Cevapcici nicht nur im Urlaub gerne am Teller gesehen. Die Zubereitung ist herrlich einfach und die kleinen
Hobby-Koch
sabi
Pljeskavica
Für die Pljeskavica Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden, mit dem Fleisch und den anderen Zutaten gut verkneten. Einige
Eier-Koch
Leila
Cevapcici im Speckmantel
Ummantelt von Speck sind diese Cevapcici gleihc nochmal viel besser! Unbedingt ausprobieren - zum Rezept geht's hier!
Hobby-Koch
7ucy
Calamari mit Erdäpfeln
Nur wenige und einfache Zutaten überzeugen sofort: auch die Erinnerung an Kroatien kehrt bei jedem Bissen zurück. Gleich ausprobie
Hobby-Koch
habibti
Djuvecreis
Für den Djuvecreis Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Paprika putzen, von den Kernen befreien und klein schneiden.
Hobby-Koch
habibti
Krautroulade mit Paprikasauce
Saftig würzige Krautrouladen sind ganz einfach zubereitet, wenn man sich bereits vorab schon alle Zutaten bereit stellt.
Hobby-Koch