Fritule
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kroštule (kroatische Krapfen)
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Kroštule zuerst die Eier gut versprudeln.
- Weinessig, Traubenschnaps, Zucker und Salz dazugeben.
- Alles gut durchrühren, nach und nach Mehl dazugeben, bis ein fester Teig (ähnlich wie Nudelteig) entsteht.
- Den Teig mit den Händen gut durchkneten und sehr dünn ausrollen. Den Teig mit einem Rollmesser beliebig aufschnieden.
- In heißem Öl herausbacken.
- Die noch heißen Kroštule mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Servieren Sie die Kroštule mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
gut
schmecken hervorragend
Liebe Redaktion! Das Rezept hat sich zu den Germteig-Rezepten geschummelt...! Lg :-)
Vielen Dank für den Hinweis, der Fehler wurde bereits korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion
Super, die habe ich schon ewig nicht mehr gegessen! Muss ich unbedingt versuchen!