Burgenländer Kipferl mit Klimagaren
Hier werden die Burgenländer Kipferl im Dampfgarer zubereitet. Das Rezept eignet sich aber auch für das Backen im Backofen. Das Gu
Hobby-Koch
137Rezepte gefunden
Somlauer Nockerl
Dieses typisch ungarische Dessert aus Biskuitteig eignet sich auch wunderbar zum Verwerten von Kuchenresten!
Hobby-Koch
Burgenländer Sonnen
Bei diesen Keksen geht wortwörtlich die Sonne auf. Folgen Sie einfach der Schritt für Schritt Anleitung im Rezept, dann kann schon
Hobby-Koch
Buchweizensterz (Heidensterz)
Ein traditionsreicher Klassiker, den man im Süden Österreichs und in Slowenien beispielsweise zu Suppe genießt.
Eier-Koch
Uhudlertraubenbrot
Für das Uhudlertraubenbrot die Zutaten für den Teig - bis auf das Wasser - gut vermischen und dann das Wasser einarbeiten. Teig ca
Hobby-Koch
Eierschwammerl in Uhudlersauce mit Semmelknödel
Für die Eierschwammerl in Uhudlersauce mit Semmelknödel Milch, Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronenzesten vermischen und ü
Hobby-Koch
Uhudler-Knackerlaufstrich
Für den Uhudler-Knackerlaufstrich die Knacker würfeln, Zwiebel, Knoblauch, Topfen, Rahm, Essiggurken und Pfefferoni dazu geben. Di
Eier-Koch
Mandelstangerl
Für die Mandelstangerl zunächst Eiklar mit Kristallzucker steif schlagen. Staubzucker sieben und mit geriebenen Mandeln vermengen.
Hobby-Koch
Brabanterkekse
Für die Brabanterkekse zunächst alle Zutaten zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie einwickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschra
Hobby-Koch
Agnesschnitten
Für die Agnesschnitten zunächst Eier und Kristallzucker schaumig rühren. Walnüsse grob hacken und mit den Rosinen einrühren. Zulet
Hobby-Koch
Esterházyschnitte
Diese klassische österreichische Mehlspeise kommt aus dem Burgenland. Für das Rezept mit allen Schritten hier klicken!
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Fauli13
Nutellaschnitten
Dotter, Zucker mit Vanillezucker und Schokolade mixen. Löffelweise Öl und Wasser dazugeben. Mehl mit Backpulver und Schnee unterhe
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Franziska
Tomaten Suppe
Tomaten mit Salz u. Zucker kochen, anschließend pürieren. Abbschmecken mit Olivenöl. Mit geschlagenem Obers servieren und mit Bas
Eier-Koch
murnockerl
Burgenländische Steppdecke
Dieser traditionelle Kuchen aus dem Burgenland ist besonders saftig und flaumig. DER Renner bei jeder Kaffeejause, versprochen!
Hobby-Koch