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957Rezepte gefunden

Gefülltes Gemüse aus Nizza

Gefülltes Gemüse aus Nizza

Für das gefüllte Gemüse das Brot zerbröseln und in der Milch einweichen. Die Schalotten und die Petersilie klein schneiden. Den Pa

(60 Bewertungen)

Eier-Koch

Französischer Burger mit Entenfleisch

Französischer Burger mit Entenfleisch

Für den französischen Burger mit Entenfleisch zuerst die Brötchen zubereiten. Dafür die zwei Sorten Mehl, Salz und Zucker gründlic

(190 Bewertungen)

Hobby-Koch

Kartoffel-Brandteig Ringe

Kartoffel-Brandteig Ringe

Für die Kartoffel-Brandteig Ringe die Kartoffeln schälen, kochen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Wasser und Milch zum Koc

(63 Bewertungen)

Hobby-Koch

Karfiolauflauf à la Dubarry

Karfiolauflauf à la Dubarry

Ein einfaches Rezept für wunderbar cremigen Auflauf mit Karfiol, Brokkoli, Romanesco und Béchamelsauce.

(158 Bewertungen)

Eier-Koch

Erdäpfel-Lauch-Quiche

Erdäpfel-Lauch-Quiche

Eine Quiche ist immer eine besonders tolle Idee, wenn mehrere Gäste kommen. Sie schmeckt warm, wie auch kalt und ist immer beliebi

(222 Bewertungen)

Hobby-Koch

Baba au Rhum

Baba au Rhum

Für den Baba au Rhum zunächst in einer Schüssel die Germ in der lauwarmen Milch mit der Prise Salz auflösen, mit 3-4 EL Mehl glatt

(184 Bewertungen)

Hobby-Koch

Mousse au Chocolat mit Orange

Mousse au Chocolat mit Orange

Für die Mousse au Chocolat mit Orange zunächst einen kleinen Topf mit etwas Wasser zum Kochen bringen und Hitze reduzieren. Kuvert

(303 Bewertungen)

Hobby-Koch

Cordon Bleu Tricolore

Cordon Bleu Tricolore

Hier wird der Klassiker schmackhaft mit Schweinsschnitzel und Paprika neu interpretiert!

(117 Bewertungen)

Hobby-Koch

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Feigen

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Feigen

Für den Flammkuchen mit Ziegenkäse und Feigen zunächst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten verkneten. Das Backrohr auf 200 °C

(127 Bewertungen)

Hobby-Koch

Limetten-Tarte-Tatin

Limetten-Tarte-Tatin

Für die Limetten-Tarte-Tatin aus Mehl, Zucker, Butter, Salz und Ei einen Mürbteig kneten, mit Klarsichtfolie einwickeln und 30 Min

(93 Bewertungen)

Hobby-Koch

Fougasse

Fougasse

Für die Fougasse zunächst für den Vorteig die Hefe im Wasser auflösen und mit dem Mehl verrühren. Mit Frischhaltefolie abgedeckt b

(115 Bewertungen)

Hobby-Koch

"Coq au Vin" mit rotem Sturm

"Coq au Vin" mit rotem Sturm

In diesem einfachen Rezept wird der klassische Coq au vin statt mit Wein mit Sturm zubereitet. Dazu kommen Pilze und Schalotten in

(124 Bewertungen)

Hobby-Koch