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269Rezepte gefunden

Garnelen-Salat
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Garnelen-Salat

Für den Garnelen-Salat zuerst den Limettensaft (1) mit Öl (3) und der zerdrückten Knoblauchzehe verrühren. Die Scampi waschen,

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Hobby-Koch

Beanz Enchiladaz Suizaz
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Beanz Enchiladaz Suizaz

Zwiebel und den Knoblauch mit etwas Öl anrösten. Dazu die geschnittenen Paprika geben. Nach kurzem Rösten mit etwas Worchester Sau

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Eier-Koch

Mexikanische Reispfanne
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Mexikanische Reispfanne

Für die Mexikanische Reispfanne die Zwiebel in einem Topf in Öl anschwitzen. Paprika vom Kernhaus befreien und klein schneiden. Di

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Eier-Koch

Süsskartoffelpüree
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Süsskartoffelpüree

1. Die Süsskartoffeln im Küchenherd auf Stanniolfolie bei 200 °C eine Stunde backen. Wenn die Erdäpfeln weich sind, herausnehmen,

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Nudelsuppe mexikanisch
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Nudelsuppe mexikanisch

Für die Nudelsuppe die Schalotte sowie den Knoblauchzehe enthäuten und fein hacken Die Paradeiser an der Blüte über Kreuz einkerbe

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Eier-Koch

Kokospudding
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Kokospudding

Kokosnuss mahlen und in Wasser 5 min leicht wallen. In der Zwischenzeit Zucker in Milch unter durchgehendem Rühren erwärmen, bis d

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Eier-Koch

Chili con Carne mit Wüstel
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Chili con Carne mit Wüstel

Ein herzhaftes Chili con Carne mit Gemüse und Würstel ist mal eine besonders schmackhafte Variante, die willkommene Abwechslung br

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Eier-Koch

Würziges Chili con carne
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Würziges Chili con carne

Dieses herzhafte Chili con Carne wird vielleicht ihr nächstes Lieblingsrezept. Die Zubereitung ist einfach - das Chili allerdings

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Hobby-Koch

Mexikanische Nudelsuppe
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Mexikanische Nudelsuppe

Für die mexikanische Nudelsuppe zunächst die Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Chipotle zu einer glatten Menge mixen. Öl in einem g

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Eier-Koch

Guacamole
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Guacamole

Avocado von der Schale trennen und den Kern herausschneiden. In den Handrührer geben. Die Knoblauchzehe in den Handrührer auspress

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Eier-Koch

Guacamole - Avocadosauce
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Guacamole - Avocadosauce

Ingredienzien für vier bis sechs Leute: Meist werden die Bestandteile für die Guacamole - mole ist übrigens in Mexiko das Wort für

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Eier-Koch

Empanadas
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Empanadas

Für die Empanadas zuerst den Teig zubereiten. Dafür Rinderfett in 1/2 cm große Würfel schneiden. Mehl und Rinderfett mit den Hände

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Hobby-Koch

Burritos
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Burritos

Für die Burritos das Öl in einem Kochtopf erhitzen, Bohnenkraut und Muskatnuss (frisch gerieben) darin kurz anbräunen. Mit der Häl

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Eier-Koch