
Calzone (Gefüllte Pizza)
Für die Calzone (Gefüllte Pizza) den Pizzateig laut Grundrezept zubereiten und die Teigkugeln auf die gewünschte Größe hin dünn au
Hobby-Koch
Für die Calzone (Gefüllte Pizza) den Pizzateig laut Grundrezept zubereiten und die Teigkugeln auf die gewünschte Größe hin dünn au
Hobby-Koch
Diese Blumenwiese-Focaccia ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Hingucker: Mit buntem Gemüse wie Tomaten, Paprika, Zwiebeln
Hobby-Koch
Ein gemischter Salat ist immer eine passende Beilage zu allen möglichen Gerichten. Einfach aber dennoch immer wieder köstlich erfr
Eier-Koch
Für den Tomatensalat die Tomaten ganz kurz überbrühen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln ebenfalls in
Eier-Koch
Für den Caprese Mozzarella und Tomaten jeweils in Scheiben schneiden. Dann direkt auf den Tellern schuppenartig abwechselnd je ein
Eier-Koch
Das Gemüse putzen und in die gewünschte Form schneiden. Die in Streifen geschnittenen Schalotten in etwas Olivenöl anschwitzen und
Hobby-Koch
Für den Sud das Gemüse grobwürfelig schneiden und gemeinsam mit den Aromaten in Salzwasser aufkochen. Die Zunge einlegen und ca. 9
Hobby-Koch
Für die Spaghetti aglio e olio den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl gerade so lange anschwitzen, dass er etwa
Eier-Koch
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Den Mascarpone mit Crème fraîche, Zitronensaft und -schale aufkochen und mit S
Eier-Koch
Die Tomaten blanchieren (kurz überbrühen), schälen, entkernen und in etwa 1cm große Würfel schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in
Eier-Koch
Für die Spaghetti alla carbonara den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne in heißem Olivenöl langsam ausbra
Eier-Koch
Die Muscheln gut putzen, den Bart entfernen und unter fließendem kalten Wasser etwa 30 Minuten gut ausspülen. Für die Muscheleinla
Hobby-Koch
Die getrockneten Tomaten nach Bedarf einweichen und dann in Streifen schneiden, die Oliven ebenfalls in schmale Streifen schneiden
Eier-Koch
Entdecken Sie das Rezept für Spaghetti Vongole mit Venusmuscheln, Tomaten und Chili. Ein mediterraner Klassiker, perfekt für roman
Hobby-Koch