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2321Rezepte gefunden

Seeteufel auf grünen Bohnen

Seeteufel auf grünen Bohnen

Seeteufelfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In eine flache Schale geben, mit einem Drittel des Olivenöls begießen, gut durchmisch

(125 Bewertungen)

Hobby-Koch

Calamari mit Blattspinat

Calamari mit Blattspinat

Für die Calamari mit Blattspinat küchenfertige Calamari (ohne Haut, Augen, Kauwerkzeuge und Fischbein) waschen, trocken tupfen und

(99 Bewertungen)

Hobby-Koch

Gefüllte Tintenfische mit Kalbfleisch

Gefüllte Tintenfische mit Kalbfleisch

Die sauber geputzten Tintenfische innen und außen unter fließendem Wasser gut waschen, abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer w

(64 Bewertungen)

Hobby-Koch

Heuschreckenkrebse in busara

Heuschreckenkrebse in busara

Heuschreckenkrebse an beiden Seiten der Länge nach einschneiden. Knoblauch und gezupfte Petersilie fein hacken. In einer Busara(Pf

(52 Bewertungen)

Hobby-Koch

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

Muscheln können so einfach und lecker sein: Die Cozze marinara sind mit Chili und Olivenöl im Handumdrehen fertig!

(238 Bewertungen)

Eier-Koch

Schweinshaxe in Milch geschmort

Schweinshaxe in Milch geschmort

Die Haxe in eine große Schüssel legen, die in Scheiben geschnittene Knoblauchzehe dazugeben, den Wein darüber gießen und 2 Tage zu

(42 Bewertungen)

Hobby-Koch

Cotechino mit Linsen

Cotechino mit Linsen

Für die Cotechino mit Linsen Cotechino-Wurst über Nacht wässern. Danach das Wasser wechseln (die Wurst muss reichlich damit bedeck

(129 Bewertungen)

Hobby-Koch

Piccata milanese

Piccata milanese

Ein bekanntes und beliebtes Fleischgericht der italienischen Küche. Kalbfleisch und Parmesan bilden die wichtigsten Zutaten. Als B

(362 Bewertungen)

Eier-Koch

Costoletta alla milanese

Costoletta alla milanese

Für die Costoletta alla milanese Koteletts gut klopfen, in verquirltem Ei wenden, in Weißbrotbröseln panieren und die Panier mit e

(87 Bewertungen)

Eier-Koch

Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina

Für die Bistecca alla fiorentina das Olivenöl mit Rosmarin und dem zerdrückten Knoblauch verrühren und die Steaks darin mindestens

(145 Bewertungen)

Eier-Koch

Bistecca mit Bohnen

Bistecca mit Bohnen

Für das Bistecca mit Bohnen die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, am nächsten Tag abgießen. Schalotten und Knoblauch in fein

(83 Bewertungen)

Hobby-Koch

Florentiner Rinderschmorbraten

Florentiner Rinderschmorbraten

Mit Hilfe einer Spicknadel das Fleisch mit Speckstreifen und Knoblauchscheiben spicken und dann mit Küchengarn in Form binden. Die

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Hobby-Koch