Leberknödelsuppe
Der Klassiker in der Österreichischen Suppenküche für Innereien-Liebhaber! Leberknödel sind ganz einfach selbst zubereitet und kön
Hobby-Koch
Der Klassiker in der Österreichischen Suppenküche für Innereien-Liebhaber! Leberknödel sind ganz einfach selbst zubereitet und kön
Hobby-Koch
Frittatensuppe ist wohl eines der beliebtesten Suppenrezepte in Österreich! Ist ja auch praktisch. Zuerst Palatschinken, dann Frit
Eier-Koch
Milz von Häuten reinigen und mit einem scharfen Messer auf dem Schneidbrett sehr fein schaben. Backrohr auf 220 °C vorheizen. Butt
Hobby-Koch
Ein Klassiker der Wiener Küche und perfekt als Mitternachtsessen oder zum Gabelfrühstück.
Hobby-Koch
Für die Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen die geschälten Erdäpfel und die Zwiebel sowie das gut geputzte Wurzelwerk würfelig schneiden
Hobby-Koch
Zunächst vom Krautkopf den Strunk entfernen, dann die Krautblätter voneinander lösen, die Rippen ausschneiden und das Kraut schlie
Hobby-Koch
Paprikastiele kreisförmig ausschneiden, herausziehen und beiseite legen. Samenkerne entfernen, Schoten auswaschen und kurz mit koc
Hobby-Koch
Schulterfleisch von den gröbsten Sehnen und Fetträndern befreien und in größere Würfel schneiden.Speck kleinwürfelig schneiden und
Hobby-Koch
Erdäpfel waschen, mit der Schale in Salzwasser kochen, Schale vorsichtig abziehen, die Erdäpfel in messerrückendicke Scheiben schn
Eier-Koch
Ein Erdäpfelgulasch Rezept, wie es im Buche steht! Mit Schmalz, Speck und würzigen Debrezinern zubereitet, so richtig etwas für Li
Hobby-Koch
Definitiv ein aufwendiges Gericht, das aber Feinschmeckern und Liebhabern der Hausmannskost besonders gefallen wird. Das Rezept fü
Profi-Koch
Zunächst den Erdäpfelsalat zubereiten, da dieser einige Zeit ziehen muss. Zu diesem Zweck die Kipflererdäpfel weich kochen, schäle
Hobby-Koch
Für das Paprikahendl die Hühnerteile waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und kräftig salzen. In einer großen Kasserolle das Bu
Hobby-Koch
Für das gefülltes Brathendl das ausgenommene Huhn waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen sowie innen und außen salzen und pfeffer
Hobby-Koch