User- Rezept
Glasnudelpfanne
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich! Die Schwammerln mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen) und 20 min einweich
126Rezepte gefunden
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Kim Chi a la Gernot Katzer
Chinakohl mit dem Salz verquirlen und im warmen Raum stehen, bis er welkt und sich Wasser in der Backschüssel ansammelt. Kräftig a
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Leber in Sojasauce - Kan-Chupsi
Kalbsleber mit Haushaltspapier abtrocknen. Eventuell vorhandene Röhren entfernen. In 2 cm breite und 5 cm lange Streifchen schneid
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Gegrillte Kurze Rippen von dem Rind - Bulgalbi
Bitte den Schlachter, die Rippen in Würfel von ca. 5 cm Kantenlänge zuzuschneiden. Diese Stückchen in einem Quadratmuster tief ein
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Rinder-Spareribs in Maronisauce
Für die Rinder-Spareribs in Maronisauce das Rindfleisch 5 Min. lang vorkochen, abrinnen lassen und zur Seite stellen. Für die S
Hobby-Koch
Nusskipferl
Süßkartoffelscheiben
Für die Süßkartoffelscheiben die Süßkartoffeln in 5 mm Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Das Wa
Hobby-Koch
Nusskipferl
Essigdip (Chojang)
Für den Essigdip zuerst eine schwere Bratpfanne ohne Fett auf mittlerer Hitze erhitzen. Die Sesamsamen darin unter ständigem Rühre
Eier-Koch
Nusskipferl
Brunnenkressesalat
Für den Brunnenkressesalat die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze solange anrösten, bis sie Farbe nehmen und
Eier-Koch
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Hühner Stew - Dak jim
Das Hendl in kleine, mundgerechte Stückchen zerteilen und in einem Kochtopf mit den restlichen Ingredienzien ausführlich mischen.
Mina1986
Bul Dak
Für Bul Dak das Hühnerfleisch in Stücke schneiden und mit 2 EL Sojasoße, 1 EL Honig, 1 EL Zucker, 2 EL Sake und etwas Pfeffer in e
Hobby-Koch
Mina1986
Mini-Würstchen mit Veggie-BokkEum
Für die Mini-Würstchen mit Veggie-BokkEum zuerst das Gemüse in Stücke schneiden. Das Gemüse mit den Würstchen in einer Pfanne mit
Hobby-Koch
Mina1986
Bohnensprossen-Kimchi
Für das Bohnensprossen-Kimchi den Rettich salzen und 30 Minuten stehen lassen. Bohnensprossen in Wasser 4 Minuten kochen, abseihen
Hobby-Koch
Mina1986
Daeji Bulgogi
Für das Daeji Bulgogi alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und in Stücke geschnittenes Fleisch dazugeben. 1 Stunde im Kühlschr
Hobby-Koch
Mina1986
Koreanischer Hühnereintopf
Für den koreanischen Hühnereintopf Hühnerfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten würfeln und alle Zutaten in einen großen Topf
Eier-Koch