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Mini-Würstchen mit Veggie-BokkEum

Kochdauer

5–15

min

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Mina1986

Zutaten

Portionen: 3

•   2 Tasse(n) Mini-Würstchen
•   1 Tasse(n) Zwiebeln
• 1 Paprika (grün)
• 1 Paprika (rot)
•   1 TL Sesamsamen
•   1/3 Tasse(n) Ketchup
•   1 1/2 EL Öl
•   1 EL Zucker
•   1 EL Sun Kochuchang (Koreanische scharfe Paprikapaste )
•   1 TL Chilipulver (koreanisches)

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Zubereitung

1. Für die Mini-Würstchen mit Veggie-BokkEum zuerst das Gemüse in Stücke schneiden.
2. Das Gemüse mit den Würstchen in einer Pfanne mit 1/2 EL Öl 5 Minuten anbraten. Restliche Zutaten verrühren und unter die Würstchen Pfanne rühren. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten.
3. Sesamsamen darüber streuen und die Mini-Würstchen mit Veggie-BokkEum servieren.

Tipp

Für die Mini-Würstchen mit Veggie-BokkEum können Sie statt Mini-Würstchen auch Frankfurter verwenden.

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