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126Rezepte gefunden

Rote-Rüben-Kokossuppe

Rote-Rüben-Kokossuppe

Rote Rüben und Kokos - eine Kombination, die erst ungewöhnlich erscheint aber außerordentlich köstlich schmeckt. Das Rezept ist be

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Hobby-Koch

Erdnuss-Pinien-Suppe

Erdnuss-Pinien-Suppe

Für die Erdnuss-Pinien-Suppe die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten und anschließend kaltstellen. Erdnüsse,

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Hobby-Koch

Ochsenschleppsuppe asiatisch

Ochsenschleppsuppe asiatisch

Den Ochsenschlepp mit 3 Litern Wasser in einem Topf aufstellen und bei kleiner Hitze insgesamt 4-6 Stunden köcheln lassen, bis die

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Hobby-Koch

Spinat - Namul

Spinat - Namul

Spinat blanchieren (kurz überbrühen) und kalt abschrecken. Mit den restlichen Zutaten vermengen und gut durchmischen. In kleine Sc

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Hobby-Koch

Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen

Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen

Für das Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen den Reis mit Wasser aufkochen, Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 20 Minuten (am bes

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Hobby-Koch

Gebratener Gemüsereis mit Tofu

Gebratener Gemüsereis mit Tofu

Den Reis gründlich (d. h. bis zu sechs Mal) waschen, bis das Wasser wirklich klar ist. Wasser in einen Topf (mit Einsatz) geben un

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Eier-Koch

Ginseng-Risotto mit Maroni Berberitzen

Ginseng-Risotto mit Maroni Berberitzen

Für das Ginseng-Risotto die Ginseng-Wurzeln in dünne Scheiben schneiden und mit Wasser oder Suppe 1 Stunde köcheln lassen. Bei Bed

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Eier-Koch

Berberitzen-Reis mit Huhn in Orangensauce

Berberitzen-Reis mit Huhn in Orangensauce

Für das Berberitzen-Reis mit Huhn in Orangensauce den Orangensaft auf 300 ml reduzieren (einkochen). Zucker, eine Prise Salz sowie

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Hobby-Koch

Reisnudeln mit Steinpilzen

Reisnudeln mit Steinpilzen

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Nudeln darin ca. 4 Minuten weich kochen. Abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken u

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Hobby-Koch

Heilbutt mit Eierschwammerln in Kernöl

Heilbutt mit Eierschwammerln in Kernöl

Das Heilbuttfilet in 4 gleich große Stücke teilen. Die Jungzwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Sesamöl in eine beschichtete Pfan

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Hobby-Koch

Bulgogi (gebratenes Rindfleisch)

Bulgogi (gebratenes Rindfleisch)

Für das Bulgogi das Rindfleisch in 1 cm starke Scheiben schneiden. Für die Marinade Ingwer sowie Knoblauch fein hacken, die geschä

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Eier-Koch