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8181Rezepte gefunden

Arme Ritter

Arme Ritter

Für das Rezept Arme Ritter die Briocherinde wegschneiden. In einem tiefen Teller etwas Milch mit Eidotter, Vanillezucker, Kristall

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Eier-Koch

Krautfleckerl mit Topfen

Krautfleckerl mit Topfen

Für die Krautfleckerl mit Topfen zunächst reichlich Salzwasser aufkochen lassen und die Fleckerl darin bissfest kochen. Währenddes

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Eier-Koch

Gemüsefleckerl

Gemüsefleckerl

Diese Gemüsefleckerl haben Sie in nullkommanix zubereitet. Auch wunderbar um restliches Gemüse zu verbrauchen.

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Eier-Koch

Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Zartweizen

Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Zartweizen

Für die Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Zartweizen zunächst Kartoffel, Karotte und Sellerieknolle in kleine Würfel schneiden. Die Schal

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Eier-Koch

Serbische Bohnensuppe

Serbische Bohnensuppe

Getrocknete Bohnen über Nacht einweichen. Wasser abseihen, Bohnen mit reichlich frischem Wasser aufstellen, Lorbeerblatt zugeben u

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Hobby-Koch

Linsensuppe mit Sacherwürsteln

Linsensuppe mit Sacherwürsteln

Für die Linsensuppe mit Sacherwürsteln Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag Speck und Zwiebeln kleinwürf

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Hobby-Koch

Bröselknöderl à la Sacher

Bröselknöderl à la Sacher

Bröselknöderl á la Sacher: allein der Name verspricht Wohlschmeckendes. Das Rezept ist ebenfalls einfach. Also nix wie ran ans Rol

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Hobby-Koch

Stosuppe mit Erdäpfeln

Stosuppe mit Erdäpfeln

Der Klassiker in der Österreichischen Hausmannskost: eine einfache Suppe, die unter anderem aus Sauermilch, Sauerrahm, Wasser und

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Eier-Koch

Gurken-Rahm-Salat

Gurken-Rahm-Salat

Gurken schälen, halbieren und Kerne entfernen. Sehr fein hobeln, großzügig salzen und etwa 20 Minuten stehen lassen. Gurken fest a

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Eier-Koch

Tomatensalat

Tomatensalat

Für den Tomatensalat die Tomaten von den Stielen befreien und in gleichmäßige Scheiben schneiden, Zwiebel fein hacken. Öl, Essig,

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Eier-Koch

Erdäpfelpüree à la Sacher

Erdäpfelpüree à la Sacher

DER Klassiker, der einfach immer geht. Die Zubereitung ist einfach und das Püree schnell gemacht.

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Eier-Koch

Erdäpfelkrapferl

Erdäpfelkrapferl

Für die Erdäpfelkrapferl Erdäpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in mit Kümmel aromatisiertem Salzwasser weich kochen. Im

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Hobby-Koch

Erdäpfelschmarren

Erdäpfelschmarren

Für den Erdäpfelschmarrn die Erdäpfel kochen, schälen und durch eine Erdäpfelpresse drücken. Eiklar mit einer Prise Salz steif sch

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Hobby-Koch