Kräuteraufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Strammer Max mit Schnitzel
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Stk. Schwarzbrot (große saftige Scheiben)
- 4 Stk. Schnitzel (fertige, vom Vortag)
- 2 Stk. Käse (in Scheiben)
- 2 Stk. Eier
- Dijonsenf (nach Belieben)
- Butter
- Paprikapulver (nach Belieben)
- Salz, Pfeffer
Sponsored by
Zubereitung
- Für den strammen Max eine Seite der Brotscheiben zuerst mit Butter, dann nach Belieben auch noch dünn mit etwas Senf bestreichen.
- Schnitzeln darauf verteilen und je eine Scheibe Käse darauflegen.
- In einer beschichteten Pfanne sehr wenig Butter erhitzen, Brote hineingeben und bei minimaler Hitze zugedeckt gute 10 Minuten toasten, bis der Käse schön geschmolzen ist.
- Parallel dazu in einer anderen Pfanne die Eier in heißer Butter zu Spiegeleiern braten.
- Die fertigen Brote herausnehmen, die Spiegeleier daraufsetzen.
- Eier salzen, pfeffern und nach Belieben mit einer kleinen Prise Paprikapulver bestreuen.
- Auftragen.
Schmeckt sehr gut
Kannte es bis jetzt nur mit Schinken gemacht
Lecker
lecker
sehr Gut
lecker
Lecker!
köstlich
was ist das wieder für ein Schmarrn
MIT SCHINKEN LIEBER
gut
sehr gut
Mir schmeckt die klassische Variante mit Schinken besser.
echt lecker
Da bekomm ich Erinnerungen!?!?!?
Yummi, schmeckt sehr, sehr gut.
Schnelles Rezept.....