Klassischer Erdäpfelsalat nach Wiener Art (zum Wiener Schnitzel)
15–30 MIN
Eier-Koch
Steirischer Kartoffelsalat
Zubereitung
- Für den Kartoffelsalat festkochende Kartoffel waschen und kochen bis sie bissfest sind. Kartoffel schälen, in Scheiben schneiden und abkühlen lassen.
- Danach die Marinade darübergießen, gut vermischen und den Kartoffelsalat anrichten.
Tipp
Bei Bedarf Zwiebel klein schneiden und über den Kartoffelsalat geben.
ohne Zwiebel schmeckt es fad