Girandole al Pesto alla Genovese mit getrockneten Tomaten, frisch geriebenem Schafskäse und Rucola
15–30 MIN
Eier-Koch
Spinat-Lachs-Lasagne
Zubereitung
- In einem Topf Olivenöl erhitzen und den Spinat darin zum Schmelzen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einem weiteren Topf die Butter erhitzen und das Mehl darin anschwitzen. Anschließend die Milch dazu geben und einkochen lassen.
- Den aufgetauten Lachs in Scheiben schneiden.
- In einer gefetteten Auflaufform die Lasagneplatten, den Spinat, den Lachs und die Sauce abwechselnd übereinander schichten. Auf die oberste Schicht Sauce den Käse streuen und die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 20-25 Minuten backen lassen.
lecker