Krautsuppe
30–60 MIN
Eier-Koch
Speckfisolen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Speckfisolen in einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Fisolen in einem Dünstaufsatz zugedeckt dünsten, bis sie bissfest sind.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und Fisolen mit Speckwürfel anbraten. Die Speckfisolen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sie können auch Speck in Streifen anbraten und rund um die Fisolen wickeln. Oder den Speck um die Fisolen binden und erst dann anbraten.
- Ganz nach Ihrem Geschmack!
Tipp
Speckfisolen sind eine gute Beilage für Fleisch mit Pfeffersauce.
Kann man gut auf einen Vorspeisenteller geben. Sieht hübsch aus und schmeckt gut.
Sind ganz besonders lecker zu Lammkoteletts......mmmmmh
Wir essen die Fisolen sehr gerne auch zu Gegrilltem.
Was bitte sind "Streigen" ?"Streifen" ?
Liebe Gudrun Baltrusch! Danke für den Hinweis, da hat sich wohl ein Tippfehler eingeschlichen. Wir haben diesen bereits korrigiert. Mit den besten Grüßen - die Redaktion