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Sizilianischer Tomatensalat

Foto: Gabriele1

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

• 5 Tomaten
•   2 Zwiebel
•   Oregano (getrocknet)
•   Salz
•   Pfeffer
•   3 EL Olivenöl

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Zubereitung

1. Zuerst die Tomaten in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln schälen und klein schneiden und zu den Tomaten geben.
3. Olivenöl mit Oregano, Salz und Pfeffer mischen.
4. Das Dressing über die Paradeiser und Zwiebeln geben und 10 Minuten ziehen lassen.

Tipp

Den Tomatensalat mit frischem Basilikum garnieren. Balsamico gibt eine feine süß-saure Note.

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