Rezept
Flammkuchen mit Paprika und Rohschinken
15–30 MIN
Eier-Koch
Sevilla-Salat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- 1. Öl, Essig und Sherry verquirlen. Knoblauch von der Schale befreien, ausquetschen und dazugeben. Marinade mit Salz und Pfeffer und Zucker würzen.
- 2. Abgetropfte Artischockenherzen der Länge nach vierteln. Frühlingszwiebeln reinigen, abspülen und in Ringe schneiden. Avocado halbieren, entkernen, von der Schale befreien und in Spalten schneiden.
- 3. Alles mit dem Schinken sowie der Marinade anrichten.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
