Schwammerlsterz

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Schwammerlsterz die geputzten Eierschwammerl zerkleinern, in Butter halbweich dünsten. Den Grieß untermengen, mit Milch aufgießen, salzen und im Rohr fertig dünsten.

Tipp

Den Schwammerlsterz kann man auch mit anderen Pilzen zubereiten.

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2 Kommentare „Schwammerlsterz“

  1. habibti
    habibti — 8.3.2016 um 13:57 Uhr

    eine Prise Pfeffer darüber, peppt das Ganze auf

  2. Wuppie
    Wuppie — 9.7.2015 um 09:40 Uhr

    muß ich probieren- allerdings mit gemischtem Fund aus dem Wald

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