Schokomousse

Foto: miss_brightside

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koema koema

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Schokomousse die Eier trennen, Eiweiß und Obers getrennt steif schlagen.
  2. Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen.
  3. Eigelb mit 2 EL heißem Wasser schlagen, Zucker einrieseln lassen und die Masse cremig schlagen.
  4. Die noch flüssige Schokolade unterrühren. Sofort das Obers und den Eischnee unterheben.
  5. Die Schokomousse im Kühlschrank fest werden lassen und dann mit Suppenlöffeln portionsweise Nockerl ausstechen.

Tipp

Zur Schokomousse passen perfekt die Erdbeeren oder anderes Obst.

Wie servieren Sie Schokomousse lieber?

als Nockerl im Glas

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35 Kommentare „Schokomousse“

  1. MissFabulous
    MissFabulous — 21.2.2017 um 20:13 Uhr

    Wahnsinnig lecker!Gebe gerne noch ein wenig gehackte Zartbitterschokolade dazu weil ich den Stracciatella-Effekt liebe!

  2. Oki01
    Oki01 — 4.1.2016 um 21:31 Uhr

    Lecker! Serviert im Glas mit Erdbeeren und Eierlikör! Himmlisch gut

  3. NatP
    NatP — 25.12.2015 um 19:44 Uhr

    lecker

  4. mona0649
    mona0649 — 24.12.2015 um 23:47 Uhr

    kalorienreich, aber lecker

  5. Kepliner
    Kepliner — 23.12.2015 um 17:02 Uhr

    mmmh!

  6. Montho
    Montho — 21.12.2015 um 11:44 Uhr

    Himmlisch!

  7. ingridS
    ingridS — 19.12.2015 um 12:09 Uhr

    herrlich, auch mit weißer Schokolade

  8. Andy69
    Andy69 — 6.12.2015 um 09:09 Uhr

    gutes Rezept

  9. dan27
    dan27 — 14.11.2015 um 18:44 Uhr

    Lecker!

  10. Dakahr
    Dakahr — 14.11.2015 um 09:08 Uhr

    Lecker

  11. niina93
    niina93 — 4.10.2015 um 08:42 Uhr

    Sieht köstlich aus

  12. dan27
    dan27 — 3.10.2015 um 19:51 Uhr

    Immer ein Genuss!

  13. Romy73
    Romy73 — 2.10.2015 um 19:20 Uhr

    toll

  14. Eqomizey
    Eqomizey — 13.4.2015 um 17:24 Uhr

    das hört sich schnell und einfach an!

  15. phiPo
    phiPo — 19.3.2015 um 12:45 Uhr

    Toll

  16. Georg Muck
    Georg Muck — 4.3.2015 um 19:52 Uhr

    Ist super geworden! Danke dafür :)

  17. Barbie6
    Barbie6 — 7.2.2015 um 16:20 Uhr

    lecker, muss ich bald ausprobieren!

  18. Steffi-H
    Steffi-H — 30.12.2014 um 16:31 Uhr

    Mhmm sehr gut

  19. Docati
    Docati — 22.12.2014 um 14:49 Uhr

    Mmmmm... *schmackofatz* ;)

  20. Zubano15
    Zubano15 — 22.12.2014 um 12:08 Uhr

    sieht lecker aus

  21. h.reichl
    h.reichl — 15.12.2014 um 18:09 Uhr

    Orangenschale abreiben und Schokomousse damit nach Geschmack aromatisieren - super edel

  22. icch
    icch — 21.11.2014 um 16:49 Uhr

    Sieht lecker aus!!

  23. Hel Pi
    Hel Pi — 14.11.2014 um 08:23 Uhr

    gut!

  24. graue Katze
    graue Katze — 30.10.2014 um 09:21 Uhr

    Lecker!

  25. Kathinka1
    Kathinka1 — 26.10.2014 um 18:41 Uhr

    Muss ich probieren

  26. nightsong
    nightsong — 21.10.2014 um 22:38 Uhr

    muss ich unbedingt ausprobieren

  27. zuckersüß
    zuckersüß — 21.10.2014 um 11:12 Uhr

    Mit Birnen ist es auch sehr gut.

  28. Sithis Lorkhan
    Sithis Lorkhan — 20.10.2014 um 16:55 Uhr

    Lecker und bei alle sehr beliebt

  29. cp611
    cp611 — 20.10.2014 um 15:35 Uhr

    mhhmmmm...

  30. luisiana
    luisiana — 7.10.2014 um 22:26 Uhr

    sehr lecker

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