Schokomousse mit Kaffeelikör

Zutaten

Portionen: 4

  • 160 g Schokolade (Vollmilch)
  • 8 Eidotter
  • 160 g Zucker
  • 500 ml Schlagobers (steif geschlagen)
  • 4 EL Kaffeelikör
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Zubereitung

  1. Für das Schokomousse mit Kaffeelikör zunächst Eidotter und Zucker über einem Wasserbad warm aufschlagen. Danach wieder kühl schlagen. Schokolade auf Körpertemperatur erwärmen und schmelzen. Unter die Eiermasse heben. Schlagobers vorsichtig unterziehen. Kaffeelikör beimischen. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Aus dem Schokomousse mit Kaffeelikör Nockerl formen und auf Tellern anrichten.

Tipp

Zum Schokomousse mit Kaffeelikör passen Hippen oder frische Früchte.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare49

Schokomousse mit Kaffeelikör

  1. Haim
    Haim kommentierte am 21.01.2017 um 08:38 Uhr

    Ich habs mit Marillenlikor und auch mit Kirschlokör versucht! Nannte es Wachauer Schokomousse bzw. Schwarzwälder Kirschmousse und alle waren begeistert!

    Antworten
  2. meggy47
    meggy47 kommentierte am 02.02.2017 um 09:37 Uhr

    Ich denke Baylis oder ein ähnlicher Whyskeylikör würde sich auch gut machen

    Antworten
  3. szpthi
    szpthi kommentierte am 24.03.2021 um 19:14 Uhr

    Wie wär's mit Karamellsauce?

    Antworten
  4. jobse
    jobse kommentierte am 23.01.2020 um 14:56 Uhr

    Baileys

    Antworten
  5. bernhard1962
    bernhard1962 kommentierte am 06.11.2018 um 09:07 Uhr

    Kirschlikör.

    Antworten
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