Schokoladensalami

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Schokoladensalami zunächst Schokolade und Butter auf etwa 40 °C schmelzen. Cointreau, Haselnüsse, Biskuitreste und Cranberrys untermischen und im Kühlschrank erkalten lassen.
  2. Wenn die Masse die richtige halbfeste Konsistenz hat, eine Wurst formen und in Folie eingeschlagen aushärten lassen. Leichte Unebenheiten ruhig belassen, denn so schaut die Wurst noch natürlicher aus.
  3. Vor dem Servieren in Staubzucker wälzen und auf einem Schneidbrett anrichten. Um den optimalen Geschmack zu erzielen, die Schokoladensalami bei Zimmertemperatur genießen.

Tipp

Dieses Rezept für Schokoladensalami ist eine perfekte Resteverwertung! Ob Ihnen Schokolade von Dekoarbeiten überbleibt, Biskuitreste vom Backen oder Nüsse, Trockenfrüchte usw. Alles lässt sich zu einer neuen Kreation verwerten.

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35 Kommentare „Schokoladensalami“

  1. belladonnalena
    belladonnalena — 14.2.2018 um 17:45 Uhr

    wenn Kinder mitessen, den Cointreu durch Orangensaft ersetzen.

  2. graue Katze
    graue Katze — 30.11.2015 um 10:30 Uhr

    Lecker!

  3. zuckerschneckal
    zuckerschneckal — 30.11.2015 um 10:15 Uhr

    Eine echt witzige Idee !

  4. Wuppie
    Wuppie — 30.11.2015 um 09:16 Uhr

    für Leckermäuler

  5. Zauberküche
    Zauberküche — 27.10.2015 um 08:43 Uhr

    tolle Idee

  6. Mehlspeistiger
    Mehlspeistiger — 25.10.2015 um 17:31 Uhr

    Ich freue mich schon darauf.

  7. ingridS
    ingridS — 25.10.2015 um 13:38 Uhr

    Sehr gut

  8. nirak7
    nirak7 — 25.10.2015 um 12:34 Uhr

    super Idee!

  9. luisiana
    luisiana — 12.10.2015 um 12:32 Uhr

    super

  10. Maki007
    Maki007 — 7.10.2015 um 15:43 Uhr

    Tolle Idee

  11. Baramundi
    Baramundi — 3.10.2015 um 08:46 Uhr

    nicht schlecht...

  12. OH65
    OH65 — 2.10.2015 um 23:33 Uhr

    außergewöhnlich

  13. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 2.10.2015 um 12:52 Uhr

    Lecker!

  14. cramschi
    cramschi — 2.10.2015 um 11:53 Uhr

    Gibt es auch eine vegane Möglichkeit das zuzubereiten? Würde mich sehr freuen

  15. alex64
    alex64 — 29.9.2015 um 19:55 Uhr

    Lecker!

  16. Romy73
    Romy73 — 17.9.2015 um 12:01 Uhr

    toll

  17. Liz
    Liz — 17.9.2015 um 08:01 Uhr

    Köstlich

  18. binchen37
    binchen37 — 16.9.2015 um 14:50 Uhr

    Eine Sünde wert

  19. Gast — 10.9.2015 um 13:48 Uhr

    köstlich

  20. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 10.9.2015 um 13:31 Uhr

    sehr gut

  21. cp611
    cp611 — 10.9.2015 um 13:08 Uhr

    Mit Vollkornbutterkeksen sehr lecker!

  22. Dakahr
    Dakahr — 10.9.2015 um 07:30 Uhr

    Lecker

  23. linda1989
    linda1989 — 10.9.2015 um 07:01 Uhr

    interessante idee

  24. Cookies
    Cookies — 6.9.2015 um 15:03 Uhr

    Schon gespeichert, klingt super

  25. Camino
    Camino — 6.9.2015 um 11:49 Uhr

    Klingt richtig gut!

  26. yoyama
    yoyama — 5.9.2015 um 16:05 Uhr

    da rinnt mir das Wasser im Mund zusammen !

  27. kassandra306
    kassandra306 — 5.9.2015 um 11:52 Uhr

    eine köstliche Resteverwertung!

  28. mirandaly
    mirandaly — 5.9.2015 um 10:56 Uhr

    verführerisch !

  29. hsch
    hsch — 5.9.2015 um 02:21 Uhr

    da weiß man wirklich nicht was man vorgesetzt bekommt

  30. lisaschüller
    lisaschüller — 4.9.2015 um 10:39 Uhr

    sehr interessant

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