Schokoladensalami

Zutaten

Portionen: 1

  • 150 g Schokolade (dunkel)
  • 50 g Butter
  • 2 EL Cointreau
  • 100 g Haselnüsse (grob gehackt, oder Mandeln nach Geschmack)
  • 75 g Biskuitabschnitte (oder Butterkekse oder Soft Cakes Orange)
  • 90 g Cranberry (oder andere Trockenfrüchte)
  • 50 g Puderzucker (gesiebt)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für die Schokoladensalami zunächst Schokolade und Butter auf etwa 40 °C schmelzen. Cointreau, Haselnüsse, Biskuitreste und Cranberrys untermischen und im Kühlschrank erkalten lassen.
  2. Wenn die Masse die richtige halbfeste Konsistenz hat, eine Wurst formen und in Folie eingeschlagen aushärten lassen. Leichte Unebenheiten ruhig belassen, denn so schaut die Wurst noch natürlicher aus.
  3. Vor dem Servieren in Staubzucker wälzen und auf einem Schneidbrett anrichten. Um den optimalen Geschmack zu erzielen, die Schokoladensalami bei Zimmertemperatur genießen.

Tipp

Dieses Rezept für Schokoladensalami ist eine perfekte Resteverwertung! Ob Ihnen Schokolade von Dekoarbeiten überbleibt, Biskuitreste vom Backen oder Nüsse, Trockenfrüchte usw. Alles lässt sich zu einer neuen Kreation verwerten.

  • Anzahl Zugriffe: 23429
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Schokoladensalami

Ähnliche Rezepte

Kommentare35

Schokoladensalami

  1. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 14.02.2018 um 17:45 Uhr

    wenn Kinder mitessen, den Cointreu durch Orangensaft ersetzen.

    Antworten
  2. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 30.11.2015 um 10:30 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  3. zuckerschneckal
    zuckerschneckal kommentierte am 30.11.2015 um 10:15 Uhr

    Eine echt witzige Idee !

    Antworten
  4. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 30.11.2015 um 09:16 Uhr

    für Leckermäuler

    Antworten
  5. Zauberküche
    Zauberküche kommentierte am 27.10.2015 um 08:43 Uhr

    tolle Idee

    Antworten
  6. Biggi 18
    Biggi 18 kommentierte am 25.10.2015 um 17:31 Uhr

    Ich freue mich schon darauf.

    Antworten
  7. ingridS
    ingridS kommentierte am 25.10.2015 um 13:38 Uhr

    Sehr gut

    Antworten
  8. nirak7
    nirak7 kommentierte am 25.10.2015 um 12:34 Uhr

    super Idee!

    Antworten
  9. luisiana
    luisiana kommentierte am 12.10.2015 um 12:32 Uhr

    super

    Antworten
  10. Maki007
    Maki007 kommentierte am 07.10.2015 um 15:43 Uhr

    Tolle Idee

    Antworten
  11. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 03.10.2015 um 08:46 Uhr

    nicht schlecht...

    Antworten
  12. OH65
    OH65 kommentierte am 02.10.2015 um 23:33 Uhr

    außergewöhnlich

    Antworten
  13. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 02.10.2015 um 12:52 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  14. cramschi
    cramschi kommentierte am 02.10.2015 um 11:53 Uhr

    Gibt es auch eine vegane Möglichkeit das zuzubereiten? Würde mich sehr freuen

    Antworten
  15. alex64
    alex64 kommentierte am 29.09.2015 um 19:55 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  16. Romy73
    Romy73 kommentierte am 17.09.2015 um 12:01 Uhr

    toll

    Antworten
  17. Liz
    Liz kommentierte am 17.09.2015 um 08:01 Uhr

    Köstlich

    Antworten
  18. binchen37
    binchen37 kommentierte am 16.09.2015 um 14:50 Uhr

    Eine Sünde wert

    Antworten
  19. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 10.09.2015 um 13:48 Uhr

    köstlich

    Antworten
  20. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 kommentierte am 10.09.2015 um 13:31 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  21. cp611
    cp611 kommentierte am 10.09.2015 um 13:08 Uhr

    Mit Vollkornbutterkeksen sehr lecker!

    Antworten
  22. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 10.09.2015 um 07:30 Uhr

    Lecker

    Antworten
  23. linda1989
    linda1989 kommentierte am 10.09.2015 um 07:01 Uhr

    interessante idee

    Antworten
  24. Cookies
    Cookies kommentierte am 06.09.2015 um 15:03 Uhr

    Schon gespeichert, klingt super

    Antworten
  25. Camino
    Camino kommentierte am 06.09.2015 um 11:49 Uhr

    Klingt richtig gut!

    Antworten
  26. yoyama
    yoyama kommentierte am 05.09.2015 um 16:05 Uhr

    da rinnt mir das Wasser im Mund zusammen !

    Antworten
  27. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 05.09.2015 um 11:52 Uhr

    eine köstliche Resteverwertung!

    Antworten
  28. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 05.09.2015 um 10:56 Uhr

    verführerisch !

    Antworten
  29. hsch
    hsch kommentierte am 05.09.2015 um 02:21 Uhr

    da weiß man wirklich nicht was man vorgesetzt bekommt

    Antworten
  30. lisaschüller
    lisaschüller kommentierte am 04.09.2015 um 10:39 Uhr

    sehr interessant

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Schokoladensalami