Mousse au chocolat Torte ohne Backen
>60 MIN
Hobby-Koch
Schokoladenmousse mit Zitrusfrüchten und Nuss-Kissen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Schokoladenmousse mit Zitrusfrüchten und Nuss-Kissen die Schokolade schmelzen. Eidotter und Staubzucker über Dampf schlagen, bis die Masse weißlich wird.
- Geschmolzene Schokolade, Kaffeelikör, zerstoßene Kardamom-Kapseln und Vanille beifügen. Schlagobers aufschlagen und darunter rühren. In ein Glasfüllen und die Mousse im Kühlschrank kalt stellen.
- Den Blätterteig ausrollen und in eckige oder runde Stücke schneiden. Leicht einritzen, mit dem Ei bepinseln und mit den gehackten Nüssen bestreuen. Im Backrohr bei 170°C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten lang backen.
- Die Früchte schälen (weiße Haut weg schneiden) und das Fleisch heraus schneiden (kleine Spalten). Mit Honig, Minzeblätter und Haselnussöl vermischen.
- Kurz vor dem Servieren die Früchte auf der Schokoladenmousse anrichten und darauf die Blätterteigkissen legen.
- Danach die Schokoladenmousse mit Zitrusfrüchten und Nuss-Kissen sofort servieren.
- Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Schokoladenmousse finden Sie hier.
Tipp
Sie sind ein Freund von weißer Schokolade? Dann bereiten Sie das Schokoladenmousse mit Zitrusfrüchten und Nuss-Kissen doch einfach damit zu. Marinieren Sie den Zitrussalat anstatt mit Minzeblätter und Haselnussöl am besten mit Kokosflocken und etwas Kokoslikör zu.
Sehr gut
super
sehr gutes Dessert
Statt den Nuss-Kissen essen wir Biskotten dazu.
einfach super
sehr gut
Super!
Einfach toll!
nicht schlecht
eine süße Sünde wert !
da könnte ich nicht widerstehen !
Lecker
lecker
Super
toll
Sehr lecker!
Ein toller Nachtisch!!!!!!
Super Rezept!
feine Sache
sieht toll aus
sicher lecker
mmmh lecker
himmlisch
Schaut total lecker aus!
super Rezept
Muß ich probieren :-)
sieht sehr lecker aus
sieht lecker aus
super gut
schmeckt auch so wie es aussieht :-)