Nutella-Schokoladen-Auflauf
Hobby-Koch
4 Sterne
Schokoladen-Mandel-Auflauf
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
- 70 g Butter
- 100 g Zucker
- 5 Stk Eier
- 125 g Mandeln (grob gemahlen)
- 70 g Semmelbrösel
- 100 g Schokoladenkekse (feine)
- Fett (für die Form)
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Für den Schokoladen-Mandel-Auflauf in einer Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren und unter ständigem Rühren die Dotter nach und nach daruntermischen.
Dann Semmelbrösel und Schokoladenplätzchen zufügen und zum Schluss den steif geschlagenen Eischnee mit dem Schneebesen locker unter die Masse heben.
Alles zusammen in eine befettete Auflaufform füllen, zudecken und im Ofen bei 200 °C etwa 80 Minuten backen.
Tipp
Zum Schokoladen-Mandel-Auflauf passt geschlagenes Obers.
toll
sehr gut