Kalbsschnitzel mit Obers-Karfiolröschen
5–15 MIN
Hobby-Koch
Schnitzel mit eingelegtem Gemüse
Zubereitung
- Für die Schnitzel mit eingelegtem Gemüse das Fleisch mit Pfeffer und Thymian einreiben und in heißem Öl von jeder Seite 6-8 Minuten braten.
- Herausnehmen, mit Salz und Paprika würzen und warm stellen. Tomatenpaprika, Silberzwiebeln, Maiskölbchen und etwas Wasser in den Bratensatz geben und darin erwärmen.
- Würzen und mit dem Fleisch anrichten.
Tipp
Zum Schnitzel mit eingelegtem Gemüse schmecken Salzkartoffeln.
