Schnitzel in Tortilla-Chips-Kruste

Zutaten

Portionen: 4

  •   8 Schnitzel (Fleisch nach Wahl, z.B. Pute)
  •   Salz
  •   Pfeffer (aus der Mühle)
  •   Paprikapulver (edelsüß)
  •   Muskatnuss (gerieben)
  •   80 g Mehl
  •   1 Eier
  •   120 g Kelly's Mexicanos
  •   Pflanzenöl (zum Herausbacken)
  •   1 Limette
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Zubereitung

  1. Für die Schnitzel in Tortilla-Chips-Kruste zunächst das Fleisch waschen, trocknen und auf beiden Seiten mit den Gewürzen einreiben.
  2. Eine Panierstraße aufstellen: Zuerst einen Teller mit Mehl, dann mit verquirltem Ei und dann mit zerbröselten Tortilla-Chips.
  3. Die Schnitzel in Mehl, Ei und Tortilla-Chips panieren und in ausreichend Fett knusprig herausbacken.
  4. Die Schnitzel in Tortilla-Chips-Kruste vor dem Servieren auf Küchenrolle abtropfen lassen. Die Limette in Spalten schneiden und dazu servieren.

Tipp

Zu Schnitzel in Tortilla-Chips-Kruste passt zum Beispiel Erdäpfelsalat.

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40 Kommentare „Schnitzel in Tortilla-Chips-Kruste“

  1. koche
    koche — 17.7.2023 um 05:42 Uhr

    bratkartoffel und Salat

  2. franziska 1
    franziska 1 — 20.8.2022 um 20:02 Uhr

    tolle Idee

  3. marwin
    marwin — 13.6.2022 um 10:57 Uhr

    Kartoffel oder Reis und Salat

  4. Doris Martin
    Doris Martin — 1.2.2021 um 14:06 Uhr

    Reis und gemischter Salat

  5. binchen37
    binchen37 — 18.1.2019 um 21:45 Uhr

    Risi bisi und einengrünen Salat

  6. Illa
    Illa — 19.6.2018 um 18:32 Uhr

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  7. Leon Müller
    Leon Müller — 24.3.2018 um 12:40 Uhr

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  8. dorlein
    dorlein — 10.9.2017 um 18:10 Uhr

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  9. belladonnalena
    belladonnalena — 10.9.2017 um 08:18 Uhr

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  10. Maxi20
    Maxi20 — 10.9.2017 um 06:47 Uhr

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  11. ewaldi
    ewaldi — 10.9.2017 um 06:35 Uhr

    Kartoffelsalat

  12. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 9.9.2017 um 23:32 Uhr

    Erbsenreis

  13. lockerle
    lockerle — 9.9.2017 um 22:30 Uhr

    Katastrophe Schnitzel mit Chips paniert. Das geht gar nicht

  14. LadyBarbara
    LadyBarbara — 9.9.2017 um 22:23 Uhr

    Petersilkartoffel, Reis, Vogerlsalat und Preiselbeeren

  15. felino
    felino — 9.9.2017 um 21:49 Uhr

    Petersilienkartoffeln und Vogerlsalat

  16. dora1944
    dora1944 — 9.9.2017 um 21:39 Uhr

    Süßkartofflen in Scheiben geschnitten, gewürzt und im Backrohr ca. 10-15 Minuten backen

  17. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 9.9.2017 um 18:20 Uhr

    Kräuterreis und Tomatensalat

  18. Speedy99
    Speedy99 — 9.9.2017 um 18:01 Uhr

    Wedges, Kräuter-Joghurtdip uns Blattsalate

  19. Santana&Shaw
    Santana&Shaw — 9.9.2017 um 17:38 Uhr

    Erdäpfel u d knackigen Salat

  20. AngCäc
    AngCäc — 9.9.2017 um 17:20 Uhr

    Lecho

  21. hkocht
    hkocht — 9.9.2017 um 17:03 Uhr

    blattsalat

  22. erkocht
    erkocht — 9.9.2017 um 16:08 Uhr

    petersilkartoffeln

  23. silberklee
    silberklee — 9.9.2017 um 15:54 Uhr

    Maissalat

  24. likely1988
    likely1988 — 9.9.2017 um 14:19 Uhr

    Petersilkartoffeln

  25. xxxx40
    xxxx40 — 9.9.2017 um 13:22 Uhr

    Risipisi

  26. aerofit
    aerofit — 9.9.2017 um 12:05 Uhr

    Wird sicherlich knusprig. Aber noch besser als Pflanzenöl ist für ein Schnitzel halt immer noch Butter ...

  27. l.isa.s
    l.isa.s — 9.9.2017 um 11:24 Uhr

    Käferbohnensalat mir Rucola

  28. anna93abc
    anna93abc — 9.9.2017 um 10:49 Uhr

    Bratkartoffelsalat mit VIEL Petersilie!

  29. hertaalexandra
    hertaalexandra — 9.9.2017 um 10:44 Uhr

    Pomes, Kartoffelsalat , oder Salat nach belieben

  30. Erna
    Erna — 9.9.2017 um 10:33 Uhr

    Kartoffel- und Vogerlsalat

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