Schneller Obstkuchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren (mindestens 15 Minuten).
  2. Öl einträufeln lassen und weiter mixen, danach das Wasser dazu geben, auch langsam einträufeln. Mehl und Backpulver langsam unterheben.
  3. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen (Ober- und Unterhitze). Das Backblech mit Backpapier auslegen oder befetten.
  4. Den Teig darauf verteilen. Das Obst der Saison darauf verteilen und 30 Minuten backen.

Tipp

Wenn das Obst nicht in den Teig sinken soll, über das Obst Gelierzucker streuen und dann erst in das Rohr geben.

Wie machen Sie Obstkuchen lieber?

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Schneller Obstkuchen

Ähnliche Rezepte

22 Kommentare „Schneller Obstkuchen“

  1. marwin
    marwin — 3.4.2024 um 15:18 Uhr

    einfach und gut

  2. Csatlovszky Dana
    Csatlovszky Dana — 5.12.2023 um 10:02 Uhr

    ganz besonders

  3. Csatlovszky Dana
    Csatlovszky Dana — 4.12.2023 um 19:51 Uhr

    mehreren Obstsorten eine gute Idee

  4. asrael
    asrael — 17.10.2023 um 14:37 Uhr

    Verschiedene Obst Sorten verwenden

  5. tulpe
    tulpe — 16.7.2023 um 10:04 Uhr

    mit mehreren Obstsorten belegen, finde ich eine gute Idee

  6. Wuppie
    Wuppie — 22.6.2023 um 09:32 Uhr

    gut geeignet um jedem seine Ostsorte zu servieren

  7. Csatlovszky Dana
    Csatlovszky Dana — 16.8.2022 um 18:29 Uhr

    Habe ich mit apel,birne,kirsche,zwetchen gemacht Sehr sehr lecker

  8. Sommer11
    Sommer11 — 30.7.2019 um 12:13 Uhr

    Habe Ribisel in den Teig gerührt. Schnell und einfach gut.

  9. Veri90
    Veri90 — 28.10.2018 um 09:44 Uhr

    Sehr einfach, schnell und vor allem köstlich!!!Eignet sich gut zur schnellen Resteverwertung von Obst: Hatte noch 4 Äpfel und 4 dunkle Pflaumen übrig, die in der Obstschüssel einfach keiner mehr anrührte...als saftiger Obstkuchen dann schon ?

  10. ludmila22
    ludmila22 — 22.7.2017 um 09:36 Uhr

    Hab ich heute mit Heidelbeeren gemacht..super lecker ..Und schnell.

  11. Tanja Neuhuber
    Tanja Neuhuber — 9.6.2017 um 12:21 Uhr

    Super schnelles Rezept. 200 Grad O/U Hitze waren bei meinem Backrohr zu viel. Bin dann auf 170 Grad runter gegangen.

  12. Auguste Loimair
    Auguste Loimair — 22.5.2017 um 00:06 Uhr

    Danke! Mit euren Kommentaren ist mir sehr geholfen! Ihr habt mich schon auf Einiges aufmerksam gemacht, was ich nie gemacht hätte! Aber ich koche und backe sehr gerne - deshalb bin ich euch sehr dankbar für eure Kommentare

  13. SandRad
    SandRad — 13.7.2015 um 21:48 Uhr

    Hat uns, und unseren drei Gästen (davon 2 Kinder) so gut geschmeckt, dass das ganze Blech in nicht einmal 2 Stunden komplett aufgegessen war :D hat hervorragend geschmeckt. Hab allerdings keine 15 Minuten gerührt, dafür einen Schnee geschlagen und am Schluss untergehoben.

  14. luisiana
    luisiana — 29.6.2015 um 23:21 Uhr

    gute schnele Rezept

  15. Senior
    Senior — 22.3.2015 um 22:03 Uhr

    lecker

  16. Erlengrund
    Erlengrund — 22.2.2015 um 17:10 Uhr

    Super Rezept. Ich habe heute 50g Zucker durch einen halben geriebenen Apfel ersetzt und 100g Dinkelmehl statt Auszugsmehl verwendet. Ist toll gelungen.

    • Uttenhofen
      Uttenhofen — 15.8.2015 um 09:49 Uhr

      Apfel als Zuckerersatz, probiert ich gleich

    • SandRad
      SandRad — 12.7.2015 um 17:09 Uhr

      das mit dem Apfel muss ich auch mal ausprobieren

  17. kassandra306
    kassandra306 — 18.6.2014 um 08:09 Uhr

    eine schnelle Jause, die gut schmeckt :-)

  18. michi2212
    michi2212 — 12.1.2014 um 07:33 Uhr

    einfach und gut !

  19. Xanadu7100
    Xanadu7100 — 10.11.2013 um 14:57 Uhr

    Lecker, ein Backblech 3 verschiedene Kuchen

  20. Ashleygigolo
    Ashleygigolo — 19.7.2013 um 21:08 Uhr

    lecker - wende das Obst vorher immer in Mehl - dann sinkt es auch nicht ein!

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Schneller Obstkuchen