Maronirisotto aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Reisblattalan (Reisplatl`n, Reisplatteln)
Zubereitung
- Die Eier mit der gehackten Petersilie und etwas Salz durchrühren. Den gekochten, gesalzenen Reis und die angerösteten, nach Belieben grob gehackten Pignoli unterrühren. Mit Hilfe eines Löffels in eine leicht geölte erhitzte Pfanne kleine Häufchen setzen, diese etwas flachdrücken und von beiden Seiten knusprig braten. Herausheben und bei Bedarf mit Küchenkrepp abtupfen.
oh wow, hab das bis jetzt immer nur mit Kartoffeln gemacht! interessante alternative!
interessant muss ich mal probieren
lecker
probier ich demnächst
lecker